Хэрэв та олон тогоочтой боловч талх үйлдвэрлэгчгүй бөгөөд өөрийн гараар шинэхэн мөөгөнцөргүй талх хийхийг хүсвэл битгий шантараарай, яагаад гэвэл олон тогооч ч гэсэн бор царцдастай амттай талх хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Улаан буудайн гурил - 200 гр.
- Хөх тарианы гурил - 100 гр.
- Вандуйн гурил - 100 гр.
- Овъёос ширхэгтэй - 50 гр.
- Үзэм - 100 гр.
- Хальсалсан үр - 50 гр.
- Давс - 1/2 tsp
- Тараг - 250 мл.
- Сүү - 180 мл.
- Савыг тослох тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил шигшиж, овъёосны хальстай холино. Дараа нь тэнд үзэм, үр, давс нэмнэ.
Дараа нь гүн гүнзгий аяга аваад тэнд сүү, тараг холино. Байгалийн тараг хэрэглэх нь дээр, илүү амттай болох болно.
Алхам 2
Дараа нь үр тариа, гурилын хольцыг сүү, тарагны холимогоор холино. Бөөндөхөөс болгоомжилж сайтар холино. Үр зуурмагийг өмнө нь наранцэцгийн тосоор тосолж байсан multicooker аяга руу шилжүүлж, "жигнэх" горимыг асаана уу. Талхыг 35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь олон тогоочийг онгойлгож, талхыг эргүүлээд халаалтын горимыг 10 минутын турш тохируулна уу. 10 минутын дараа та бэлэн боовоо гаргаж, өөртөө болон хайртай хүмүүстээ баярлуулж болно. Сайхан хооллоорой!
