Хэрэв та zucchini-т дуртай бол ер бусын хоол хийх дараах жорыг анхаарч үзээрэй. Энэ нь ердийн, бэлэн найрлагаас бэлтгэгдсэн бөгөөд үр дүн нь гайхалтай юм. Crumble нь өөрөө хангалттай байдаг тул түүнд нэмэлт зүйл оруулах шаардлагагүй болно. Гэхдээ та шинэ ногооны салатаар үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - zucchini
- - 2 сонгино
- - 2 хумс сармис
- - 8 халбага цөцгий
- - давс
- - чинжүү
- - ногоон
- - 30 мл наранцэцгийн тос
- - 100 гр цөцгийн тос
- - 100 гр бяслаг
- - 100 гр гурил
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино, сармисыг хальсалж, шоо болгон хуваа. Ургамлын тосонд шарсан мах. Zucchini-ийг хальсалж, шоо болгон хуваа. Сармис, сонгино дээр нэмнэ.
Алхам 2
Бага зэрэг хуурч, тагийг нь таглаад галыг багасгаад зөөлөн болтол 7 минутын турш буцалгана. Давс, чинжүүтэй улирал. Хайруулын тавгийг гал дээрээс ав.
Алхам 3
Стрейзель (нэг төрлийн үйрмэг) бэлтгэ. Бяслаг үрж, урьдчилан хөргөсөн цөцгийн тосыг хэсэг болгон хуваа. Гурил шигших, цөцгийн тос, бяслагтай холино. Бүх зүйлийг нунтаглана. Бөмбөгөөр цуглуулж, хөлдөөгчид байрлуул.
Алхам 4
Ногоог цавчих. Жигнэсэн ногоогоо жигнэмэгийн саванд хийнэ. Хүнсний ногооны дээр ургамлын халбага. Үүнийг цөцгийтэй тосолж, сараалжтай стрюселээр цацна.
Алхам 5
180-200 градус хүртэл халаадаг зууханд 20 минут орчим жигнэнэ. Хоол бэлэн боллоо. Үйрмэг нь халуун, бага зэрэг хөргөсөн аль аль нь амттай байдаг.
