Дүрмээр бол, фриттерийг zucchini-аас хийдэг. Энэхүү жор нь ер бусын бөгөөд шаржигнуур царцдасын ачаар крокет нь маш шүүслэг бөгөөд дотор нь нарийн дүүргэлттэй байдаг. Zucchini croquettes нь өдөр тутмын хоолны цэсэнд тохирох бөгөөд бүрэн цагаан хоолоор үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Шинэ zucchini (580 гр);
- - Давс;
- - сармис (1, 5 хумс);
- - Сараалжтай бяслаг (70 гр);
- - ногоон сонгино (7 гр);
- - Цардуул (2, 5 халбага);
- - тахианы өндөг;
- - эрдэнэ шишийн үйрмэг (10 гр);
- - нунтагласан овъёос (3, 5 хоолны халбаганууд);
- - чидун тос (4 гр).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, та zucchini-ийг урсгал усаар сайтар зайлж, бүх хольцыг зайлуулах хэрэгтэй. Хурц хутгаар өтгөн арьстай газруудыг хайчилж ав. Бүдүүн ширхэгтэй grater авч, бүх kurgetes цавчих. Сараалжтай zucchini-ийг тусдаа аяганд хийж давс хийж, 30-35 минут байлгана. Энэ хугацаанд хүнсний ногоо шүүсийг өгөх бөгөөд үүнийг шахаж зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн целлюлоз үлдээнэ.
Алхам 2
Дараа нь, бяслагыг үрж жижиглээд, zucchini дээр нэмээд холино. Сармисын хумсаас дээд хальсаа аваад нарийн үрж үрээд бяслагтай zucchini руу шилжүүлээрэй. Дахин хутгана. Үүссэн холимог дээр жижиглэсэн сонгино нэмээд дараа нь өндөгтэй өмнө нь нэгтгэсэн цардуулыг аажмаар нэмнэ. Oatmeal үйрмэгийг хамгийн сүүлд байрлуул. Хүнсний ногооны "татсан мах" -ыг хэд хэдэн удаа дараалан хутгаж, 5-7 минутын турш байлгана.
Алхам 3
Гараа угааж, хүнсний ногооны хольцыг жижиг бөмбөлгөөр хийж эхэл. Cornflakes үйрмэгийг холигчоор нунтаглах замаар урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Бөмбөг бүрийг бүх талаас нь зөөлөн үйрмэг болгон халааж, халаасан чидуны тосоор хайруулын тавган дээр тавина. Крокетийг бүх талаас нь бага зэрэг шаргалттал нь чанаж болгоно.
Алхам 4
Чанасан zucchini croquettes-ийг цаасан алчуур дээр тавь. Илүүдэл тосыг бүрэн шингээж, таваг нь маш их тослогүй байхын тулд үүнийг хийх ёстой.
