Тахианы махаар та маш олон төрлийн хоол хийж болно, тус бүр өөр өөрийн гэсэн амттай байх болно. Өнөөдөр бид тахианы махыг нимбэг, зөгийн балтай хослуулан нарийвчлан авч үзэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 50 мл чидун жимсний тос
- - 2 tbsp. зөгийн бал
- - 4 тахианы хөх
- - 2 нимбэг
- - 1 tbsp. нимбэгний хальс
- - ½ tsp давс
- - ½ tsp чинжүү
- - 1 шил гурил
- - 2 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуул
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд marinade бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд зөгийн бал, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, хальс, ¼ цайны халбага зэргийг аяганд хийж хутгана. чинжүү, давс.
Алхам 2
Тахианы махны булангийн хэсгийг хэсэг болгон хувааж, хүнсний уутанд хийнэ.
Алхам 3
Бэлтгэсэн холимогоо тэнд нэмээд уутаа сайтар сэгсэрч, булангийнхаа даршийг бүрэн дарж, хөргөгчинд хоёр цаг байлгаарай. Удаан хугацааны туршид махыг жүүслэх болно, та үүнийг нэг шөнийн дотор үлдээж болно.
Алхам 4
Том аяга, 1 цайны халбаган дээр гурил холино. нимбэгний хальс, эрдэнэ шишийн цардуул, үлдсэн давс, чинжүү. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Том хайруулын тавгийг өндөр дулаанаар халаана. Үүн дээр 1 tbsp нэмнэ. нэг халбага тос.
Алхам 6
Тахианы махны буланг гурилын холимогт дүрээд, тал бүрээр нь царцдас болтол хэсэгчлэн шарна.
Алхам 7
Цагаан будаа эсвэл нухсан төмсөөр үйлчил.
