Жимсний салат бол амттай амттан юм! Та янз бүрийн жимс, хүнсний ногоо, түүнчлэн самар, мөөгийг нэгтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - киви 5-6 ширхэг;
- - лууван 2 ширхэг;
- - хушга 70 гр;
- - хатуу бяслаг 70 гр;
- - үзэм 50 гр;
- - мөөг 50 гр;
- - 1 зүсмэл сармис;
- - яншуй ногоон;
- - амт нь майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг 30-40 минутын турш чанаад буцалгана. Хөргөх ба хальслах. Луувангийн талыг чимэглэлийн зориулалтаар үлдээгээрэй, үлдсэн хэсгийг нь шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Кивиг хальслаарай. Чимэглэлийн зориулалтаар 2 ширхэг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Мөөгийг хальсалж, хоёр хувааж, давсалсан усанд 10-15 минут буцалгана.
Алхам 4
Сармисыг хальсалж, цавчих. Хушгагаа том хэрчинэ. Үзэмийг халуун усаар зайлж, хатаана.
Алхам 5
Чимэглэлийн зориулалттай нарийн grater дээр бага зэрэг бяслаг үрж, үлдсэн хэсгийг нь шоо болгон хуваа.
Алхам 6
Киви, лууван, самар, үзэм, мөөг, сармис, өвсийг холино. Майонезаар хутгаж, улирал болгоно. Салатыг бяслаг, ургамал, луувангаар чимэглээрэй.
