"Павлова" бол шинэхэн жимс эсвэл жимстэй хамгийн нарийн ширхэгтэй мерге бялуу юм. Энэ нь Шинэ Зеланд, Австралид хийсэн аялан тоглолтын дараа балетчин Анна Павловагийн нэрэмжит нэр болжээ. Энэ бялуу нь стандарт хэмжээтэй байж болно, эсвэл зочин бүрт хэд хэдэн жижиг бялууг тус тусад нь хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хадгалалтын хувьд:
- - Том өндөгнөөс 4 хэрэм;
- - чимх давс;
- - 230 гр. нунтаг элсэн чихэр;
- - эрдэнэ шишийн гурил 2 халбага;
- - хагас халбага ванилийн ханд;
- - цагаан дарсны цуу халбага.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 180 мл ташуурдуулагч тос;
- - 2 ширхэг цөцгийтэй халбага;
- - 100 гр. саатал;
- - амсахаар элсэн чихэр
- Чимэглэлийн хувьд:
- - шинэхэн жимс, нунтаг элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 175С-т халаагаад 2 жигд хуудсыг жигд цаасаар бүрхэнэ.
Алхам 2
Хатуу хөөс болтол цагаан арьстнуудыг чимх давсаар зодоод аажмаар элсэн чихэр нэмээд кремээ үргэлжлүүлэн цохино. Эцэст нь эрдэнэ шишийн гурил, ванилийн ханд, цуу нэмээд дахин цохино.
Алхам 3
Бид цөцгий тосыг жигд хуудсан дээр тарааж, тус бүр нь 10 см-ийн диаметртэй 6 ширхэг байх ба халбагаар нь төвд нь жижиг хонхойлгож, дараа нь дүүргэгчийг нь тавина.
Алхам 4
Бид зууханд мерингетэй тавиуруудыг хийж, температурыг 150С хүртэл бууруулдаг. Бид 25 минутын турш жигнэмэгийг жигнэх болно. Үйл явцын дунд та жигд хуудсыг солих хэрэгтэй. Шарах шүүгээгээ унтрааж, дотор нь 35 минут байлгаарай.
Алхам 5
Энэ үед бид дүүргэгч, цөцгий бэлддэг. Жимсний хувьд та тоор, 2 төрлийн усан үзэм хэрэглэж болно. Цөцгий хувьд цөцгий, цөцгий, нунтаг элсэн чихэр зэргийг цөцгийрүүл.
Алхам 6
Бид цөцгийрөө мерингэ дээр тарааж, жимсний ширхэг, жаахан чанамал нэмээд гаа мөчрөөр чимдэг. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэрээр бага зэрэг цацна. Гоёмсог амттан бэлэн боллоо!
