Хоолны шөл хийх маш олон сонголт байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөр өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг. Би маш их амттай хүнсний ногооны шөлийг анхаарлаа хандуулж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Zucchini,
- 6 төмс,
- хагас дүүжин байцаа,
- чийдэн,
- нэг лууван,
- сармисны нэг хумс
- нэг улаан лооль,
- зарим давс
- хар газрын чинжүү,
- ургамлын тос,
- шилэн ус,
- шинэ ургамал заавал биш.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж ав.
Хальсалж лууванг хагас тойрог болгон хайчилж авснаар амт нь илүү баян болно.
Сармисын хумс (хэд хэдэн амтанд) зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Алхам 2
Тосоо хайруулын тавган дээр халаагаад лууван, сармис, сонгиноо арав орчим минут хуурна.
Алхам 3
Бид төмсөө хальсалж угааж, том шоо болгон хуваасан.
Бид zucchini угааж (хэрэв zucchini залуу бол арьсыг үлдээж болно), жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 4
Төмс, zucchini-г ногоотой хайруулын тавган дээр хийж, таган дор нь чанаж болгоно.
Алхам 5
Байцаа нимгэн хэрчинэ. Бид байцаагаа аяганд хийж давс, гараараа нухна.
Алхам 6
Хүнсний ногоо дээр байцаа нэмээд нэг аяга халуун ус хийнэ. Тагийг нь зөөлрүүлэх хүртэл хоол хийх.
Алхам 7
Улаан лоолийг хальслаарай (хэрэв хүсвэл та хоёр авч болно), нилээд цавчих.
Улаан лоолийг хүнсний ногоо дээр хийж, давс, газрын чинжүү нэмээд амсах болно.
Алхам 8
Бид хүнсний ногоо зөөлөн болтол үргэлжлүүлэн хооллодог.
Хүнсний ногооны шөл бэлэн боллоо. Та шөлийг үндсэн туранхай хоол болон махны хачир болгон өгч болно.
Хэрэв хүсвэл шөлийг шинэ өвсөөр чимэглэж болно. Тааламжтай, амттай мөчүүд.
