Та маш шүүслэг, зөөлөн, эрүүл хоолонд дуртай юу? Тэгвэл яг ийм шалгуураар "Өгөөмөр тариаланч" нэртэй бялуу хийхийг санал болгож байна. Үүнийг олон хүн үнэлэх байх гэж бодож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш - 1 ширхэг;
- - zucchini - 1 ширхэг.
- - таана - 470 гр;
- - Mozzarella бяслаг - 350 гр;
- - хийсвэр боов - 600 гр;
- - цөцгийн тос - 80 гр;
- - давс;
- - хар чинжүү;
- - тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- - килантро ба яншуй - 1 баглаа;
- - хатаасан нунтаг орегано - 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Таана цэцгийн цагаан хэсгийг нимгэн хэрчинэ. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулсны дараа хадгалж хадгалаарай, өөрөөр хэлбэл зөөлөн болтол нь хуурна. Хаш, zucchini-тай ижил зүйлийг хий: шоо болгон хувааж, хуурна. Хэрэв энэ нь хэцүү бол хальсыг хоёр дахь хэсгээс нь ав. Бүх ногоог хамт хутгана.
Алхам 2
Яншуй, килантро нилээд цавчих, дараа нь хүнсний ногооны үндсэн масс дээр нэмнэ. Сайн хутгана. Давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 3
Бяслагыг жижиг шоо болгож, хүнсний ногоо руу илгээнэ үү. Үрийг нь хутгаад бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 4
Бага хэмжээний гурил, ойролцоогоор 2 хоолны халбагыг ажлын гадаргуу дээр тавьсны дараа дээрээс нь хийсвэр боовыг өнхрүүлэн өнхрүүл. Үүнийг 2 мм-ээс ихгүй зузаантай нимгэн давхарга болгоно. Дараа нь хутга ашиглан 5 см өргөн, 20 см орчим өргөн тууз болгон хуваа.
Алхам 5
Маягтыг сайтар тосолж, дараа нь зуурмагийн туузыг нэг нэгээр нь тавиад, тус бүр нь өмнөх талын ирмэг дээр хэвтэж, өөрөөр хэлбэл давхцана. Ийм байдлаар байрлуулсан туузууд нь зөвхөн хэлбэрийн хажуу талыг төдийгүй доод талыг нь хамрах ёстой гэдгийг битгий мартаарай.
Алхам 6
Зуурсан гурилан дээр ногооны дүүргэгч тавиад туузныхаа ирмэгээр хучна. Ирээдүйн бялууг зодуулсан өндгөөр угааж, орегано цацна.
Алхам 7
Зууханд 190 градусын халуунд шарах хүртэл 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Өгөөмөр Фермер Хүнсний ногооны бялуу бэлэн боллоо!
