Гэрийн нөхцөлд амттай сүүтэй зайрмаг хийж болно. Шинэ жимс, шоколадны чипсээр хамгийн сайн үйлчилнэ. Найрлагыг 2 порцоор тооцно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл сүү,
- - 50 гр цөцгийн тос,
- - 0.5 халбага цардуул,
- - 1 шил (200 мл) элсэн чихэр,
- - 2 өндөгний шар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
500 мл сүүг саванд хийнэ, 50 грамм цөцгийн тос нэмээд гал дээр тавь.
Алхам 2
1 аяга сахарыг 0.5 халбага төмсний цардуултай холино (эрдэнэ шишийн цардуулыг ашиглаж болно). Хуурай хольц дээр хоёр өндөгний шар нэмээд сэрээгээр зөөлөн цохино.
Алхам 3
Тогооноос сүүгээ өндөгний холимог руу хийгээд хутгана. Тогтвортой байдлын үр дүнд үүссэн масс нь шингэн цөцгийтэй төстэй байх ёстой.
Алхам 4
Саванд байгаа сүү буцалгаж эхэлмэгц (буцалгах шаардлагагүй тул зуухаа орхиж болохгүй) гал дээрээс ав. Байнга хутгахдаа сүүнд чихрийн өндөгний массыг (нимгэн урсгалаар) хийж сайтар хутгана. Савыг гал дээр тавиад дахин буцалгаад дараа нь галд ав.
Алхам 5
Хүйтэн устай саванд халуун саванд дүрнэ. Хүйтэн усанд мөсөн шоо нэмж болно. Сүүтэй зайрмагийг хөргөх хүртэл хутгана.
Алхам 6
Сүүний массыг өрөөний температурт хөргөсний дараа саванд хийж, тагийг нь таглаад хөлдөөгчид таван цагийн турш тавина. Зайрмагийг хөлдөөгчөөс цаг тутамд гаргаж сайтар хутгана.
Алхам 7
Бэлэн зайрмагийг аяганд хийж амталж чимэглээрэй.
