Өндөг нь олон төрлийн тэжээллэг бодис бөгөөд амархан шингэдэг уургийн эх үүсвэр юм. Тахианы өндөгийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд олон төрлийн хоолны орц юм. Нимбэг, шинэхэн өвстэй өндөгний салат маш амттай, анхилуун үнэртэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 8 том өндөг;
- - 80 мл майонезаас;
- - 30 мл нимбэгний шүүс;
- - Дижон гичийн халбага;
- - шинэхэн ургамлын цөөн хэдэн мөчир (та гаа, лаврын эсвэл орегано ашиглаж болно);
- - амсах давс;
- - хавчих газрын хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг сайтар чанаад хөргөөд, ногооныг нь жижиглэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Жижиг аяганд майонез, нимбэгний шүүс, Дижон гич, давс, чинжүү зэргийг холино.
Алхам 3
Хөргөсөн өндөгнүүдийг жижиг хэрчээд анхилуун үнэртэй боолт, шинэхэн өвстэй холино.
Алхам 4
Бэлэн хоолыг нэн даруй, эсвэл хөргөгчинд бага зэрэг хөргөөд өгч болно. Хэрэв та жижиг хөх тарианы талхтай бол талыг нь хувааж, үйрмэгийг нь аваад оронд нь талхыг салатаар дүүргэж болно.
