Улс орны хэв маягийн төмс бол сайхан амттай, амттай хоол юм. Үүний давуу тал нь хамгийн бага хэмжээний өөх тос, зөвхөн байгалийн халуун ногоотой хамт чанаж болгосон явдал юм. Ширээн дээр ийм төмс нь загас, махан хоолонд маш сайн хачир болж өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмс;
- - сармис;
- - чинжүү;
- - давс;
- - наран цэцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид шаардлагатай хэмжээний төмс авдаг. Уурхай, гэхдээ цэвэрлээгүй, дунд зэргийн хэмжээтэй зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Алхам 2
Жижиглэсэн төмсийг саванд хийж, халуун усаар дүүргэнэ. Буцалсны дараа дахин 5 минут буцалгана.
Алхам 3
Усыг зайлуулж, төмсийг салфеткагаар бага зэрэг хатаана. Үүнийг саванд хийнэ. Зүсмэлүүд эвдэрч гэмтэхгүй байхын тулд үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Алхам 4
Том, өргөн тавган дээр наранцэцгийн тос, буталсан сармис, давс, чинжүү хольц бэлтгэнэ.
Алхам 5
Бид бэлтгэсэн зүсмэлүүдийг бэлтгэсэн marinade-д хийж, зүсмэл бүрийг халуун ногоооор сайтар дүүргэхийн тулд сайтар холино.
Алхам 6
Дараа нь бид зүсмэлүүдийг жигд хуудсан дээр тарааж, тэдгээрийн хооронд бага зай үлдээгээд үлдсэн тос дээр хийнэ.
Алхам 7
Зуухыг 220 0С-т халааж, жигд хуудсыг 25 минутын турш тавина. Алтан хүрэн хүрэн хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 8
Бид зуухнаас гаргаж аваад ширээнд үйлчилдэг. Үүнийг бие даасан хоол, эсвэл дээр дурьдсанчлан хачир болгон ашиглаж болно.
