Шинэ жилийн ширээ засахад зөвхөн мөнгө, энерги зарцуулахаас гадна бүтээлч сэтгэлгээ шаардагдана. Жил бүр гэрийн эзэгтэй зочдыг хэрхэн гайхшруулах талаар боддог. Аяга болгон хувааж иддэг амттай ширхэгтэй салатыг та юу гэж бодож байна вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 12 нэгжийн хувьд:
- - давсалсан мөөг - 300 гр
- - дунд зэргийн төмс - 2 ширхэг.
- - том сонгино - 1 ширхэг. эсвэл 2 ширхэг. жижиг
- - чанасан үхрийн мах - 250 гр
- - лууван - 1 ширхэг.
- - тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- - хагас хатуу бяслаг - 100 гр
- - майонезаас - 200 гр
- - ургамлын тос - 3 tbsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үхрийн махыг нэг хэсэг болгон буцалгана. Махны жүүс хийхийн тулд буцалсан усанд хийж ууна. Дараа нь ердийн байдлаар хөөсөө аваад хальсалж сонгино, лууван, давс нэмнэ. Бид бэлэн махаа гаргаж аваад хөргөнө. Жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Өндөгний чанасан өндөг, арьсыг нь чанаж болгоно. Хөргөсний дараа цэвэрлээрэй. Бид хоёулаа том ширхэгтэй grater дээр үрнэ. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих ба ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол хуурна.
Алхам 3
Түүхий хальсалж лууван, нарийн grater дээр гурван бяслаг. Давсалсан мөөгийг илүүдэл шингэн шил болгон хаях хэрэгтэй. Та даршилж болно, гэхдээ давсалсан салат илүү амттай байдаг.
Алхам 4
Одоо бид салатыг цуглуулдаг. Давхаргууд нь майонезаас гарна. Доод давхарга нь давсалсан мөөг юм. Дараа нь майонезаас төмс, дээрээс нь сонгино, дахин майонезаас. Махны дээгүүр майонезаас тос түрхэнэ. Дараа нь лууван-майонезаас өндөг-майонезаас. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Бяслаг хатахгүйн тулд салат аяганы дээд хэсгийг хүнсний хальсаар хучих нь зүйтэй. Шөнийн турш хөргөгчинд (6-8 цаг) шингээнэ. Салад бэлэн боллоо!
