Зүүн бялууг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд та зааврыг дагах хэрэгтэй. Үр дүн нь цай эсвэл кофены найрлагатай төгс амттай амттан юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 1. цөцгийн тос - 300 грамм
- 2. гурил - 200 грамм
- 3. Элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү - тус бүр 150 грамм
- 4. halva - 120 грамм
- 5. тахианы өндөг - 9 ширхэг
- 6. ваниллин - 1 пакет
- 7. Нунтаг сахар - 1 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхэлцгээе. Зургаан тахианы өндөгийг холигчоор хөөсөөр хутгаад аажмаар гурил нэмнэ. Бэлэн зуурмагийг жигд хуудсан дээр жигд хуудсан дээр тараана. Тосолсон цаасаар жигд хуудсыг дотор нь тавь. Бялууг хагас цагийн турш халаадаг зууханд шарна (температур - 220 градус).
Алхам 2
Бэлэн жигнэмэгийг хөргөөд дөрвөлжин хэлбэртэй болгож, гурван үе болгон хуваана. Жигнэмэгийн үлдсэн хэсгүүдийг grater дээр үрж, бага зэрэг хатаана.
Алхам 3
Цөцгий бэлтгэ. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг холигчоор үрээд дээрээс нь халив, өтгөрүүлсэн сүү, гурван ташуурдсан шар, ваниллин, чихрийн нунтаг нэмнэ.
Алхам 4
Жигнэмэгийн давхаргыг бие биен дээрээ тавиад цөцгийтэй сэндвич тавина. Бялууныхаа хажуу талыг нь хучиж, дээр нь цөцгий түрхээд жигнэмэгийн үйрмэгээр цацна.
Алхам 5
Үүссэн дорнын бялууг цай, кофе эсвэл зөөлөн ундаагаар үйлчил. Сайхан хооллоорой!
