Энэхүү хаврын хоол нь анхилуун бөгөөд амттай бөгөөд залуу ногоо, ургамал, сармисны амт, үнэрээр шингэсэн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 урт өргөст хэмх;
- - 1 tbsp. бага өөх тос цөцгий халбага;
- - 5 ширхэг. бөднө шувууны өндөг;
- - 50 гр тос бяслаг;
- - 1 жижиг сармис хумс;
- - 3-4 ширхэг. улаан лууван;
- - яншуй;
- - dill;
- - давс;
- - чинжүү;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өргөст хэмхийг бэлтгэ: угааж, дээд тууш хэсгийг нь тайрч, тогтвортой байдлыг хангахын тулд өргөст хэмхний ёроолыг бага зэрэг таслаарай.
Цайны халбагаар өргөст хэмхээс цөмийг ав. Та урт "завь" авах ёстой.
Алхам 2
Дүүргэгчийг бэлтгэ: бяслагыг цөцгийтэй хольж, жижиглэсэн сармис, ургамал, давс, чинжүү нэмнэ.
Бөднө шувууны өндөгийг чанаад хальслаад тус бүрийг нь 2 хуваана.
Цагаан манжингаа нимгэн хэрчинэ.
Алхам 3
Өргөст хэмхийг бяслагны массаар дүүргээд дараа нь тус тусад нь хэсэг болгон хуваана.
Алхам 4
Чөмөг өргөст хэмхний хэсэг тус бүрт хагас өндөг хийж, улаан луувангийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
