Цөцгийн тос дээр үндэслэсэн сармисны цөцгийн тос нь сэндвич хийхэд зайлшгүй чухал шинж чанар бөгөөд шинэхэн талх, лаваштай маш амттай байдаг бөгөөд энэ тос нь аялал зугаалга, зугаалгаар явахад тусалдаг. Хүнсний ногоонд үндэслэсэн сармисны тосыг сүмс, мах, загасны аяга, буталсан төмсөнд нэмнэ. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 250 гр цөцгийн тос;
- сармисын толгой;
- яншуй;
- давс;
- 0.5 литр ургамлын эсвэл чидуны тос;
- чинжүү;
- Лимон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосны жор Цөцгийн тосыг хөргөгчинд хийгээд зөөлөн болтол нь хайлуулна. Сармисыг сармис дарагчаар дамжуулна. Яншуйг нилээд цавчих. Зөөлөн цөцгийн тос дээр сармис, жижиглэсэн яншуй нэмээд давс, перцээр амтлаад сайтар хутгана.
Алхам 2
Ургамлын тос бүхий сонгодог жор Энэ тос нь маш удаан хугацаанд хадгалагдах болно. Сармисынхаа толгойг хумс болгон хувааж, хальслаад хумс бүрийг хоёр хуваана. Шилэн савыг ариутгаад дотор нь сармисаа хийгээд хаах хэрэгтэй. Ургамлын тосыг (хүйтэн дарсан оливийн тосыг) 180 хэм хүртэл халааж, дараа нь сармистай саванд болгоомжтой хийнэ. Савыг сайтар хаагаад хөргөгчинд 1 долоо хоногийн турш хөргөнө. Долоо хоногийн дараа лонхтой савыг гаргаж аваад найрлагыг нь өөр ариутгасан саванд хийнэ. Энэ нь удаан хадгалагдахад зайлшгүй шаардлагатай болно. Дахин нягт хаах хэрэгтэй. Сармисын бэлэн тосыг хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгална.
Алхам 3
Түргэн шарсан сармисны тосны жор: Энэхүү сармисны тосыг хоол хийсний дараа шууд хэрэглэж болно.
Нэг толгой сармисны хальсалж хумсыг хоёр хуваа. Хоёр аяга ургамлын тосыг гүн хайруулын тавган дээр хийгээд сармисаа нэг газар тавиад тагийг нь таглаад халаасан зууханд 50 минут байлгана. Сармисны тосыг зуухнаас гаргаж аваад, дарсан алчуураар цэвэр лонхонд хийнэ. Шарсан сармисны тосыг хөргөгчинд нэг сараас илүүгүй хугацаанд хадгална.
Алхам 4
Сармисны тос нь маш сайн амтаас гадна эдгээх шинж чанартай бөгөөд сармисны толгойг цэвэрлээд сармис шахагчаар дамжуулна. Шилэн саванд шилжүүлж, цэвэршүүлээгүй наранцэцэг эсвэл чидун жимсний тосоор нэг шилээр хучна. Хөргөгч. Маргааш нь нэг халбагаар нимбэгний шүүс шахаж, дээр нь сармисны тос нэмнэ. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хагас цаг ууна. Эмчилгээний хугацаа 3 сар хүртэл, дараа нь сарын завсарлага, курс давтагдана.
