Лийр нь бяслагтай сайн зохицдог. Дор хөх бяслагтай лийрийн салат бэлтгэж энэхүү амттай хослолыг туршаад үзээрэй. Дашрамд хэлэхэд бэлтгэл хийхэд ердөө арван таван минут шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - нэг лийр;
- - дор хөх бяслаг - 100 гр;
- - хушга - 50 гр;
- - ногоон салат;
- - усан үзмийн үрийн тос - 2 tbsp. халбага;
- - Дижон гич - 1 tsp;
- - бальзамын цуу - 1 tsp;
- - линден зөгийн бал - 1 tsp.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ногоон салатаа гараараа нилээд урж хая. Лийрийг нимгэн зүсмэлүүдээр, бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Салат боов бэлтгэ. Уксус, Дижон гич, зөгийн бал, тосыг нэгтгэнэ.
Алхам 3
Лийрийн хэсгүүдийг салаттай хослуулаад тавган дээр тавь. Sauce дээр нь хийнэ.
Алхам 4
Дор цэнхэр шоог салатны дээд дээр тавиад жижиглэсэн хушгаар цацна. Сайхан хооллоорой!
