Овъёосоор хийсэн маффиныг хурдан хийдэг бөгөөд жороор хийсэн бор сахар, ванилийн амттай тул хөнгөн карамельтай амтлагчаар амттай байдаг. Маффины оройг чихрийн нунтаг, жүүсээр хийсэн амтат идээгээр түрхдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр овъёосны хальс;
- - нэг ба хагас шил гурил;
- 3/4 аяга бор сахар
- - 3/4 аяга сүү;
- - 1/4 аяга ургамлын тос;
- - 2 өндөг;
- - 10 гр жигд нунтаг;
- - чимх давс;
- - ваниллиний уут.
- Фондын хувьд:
- - хагас шил нунтаг элсэн чихэр;
- - 2 tbsp. нимбэгний эсвэл жүржийн жүүсний халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Oatmeal-ийг хүрэн элсэн чихэр, ваниллин, давс, жигд нунтагаар холино.
Алхам 2
Өндгийг тус тусад нь сэвсгэр болтол нь цохино. Сүү дээр хийнэ, ургамлын тос, ширхэгтэй, ваниллинтай хуурай хольц нэмнэ.
Алхам 3
Гурилыг жижиг хэсгүүдэд хутгаж, бүх зүйлийг холигчоор холино. Бөөгнөрөл байх ёсгүй. Энэ нь ирээдүйн кекс хийхэд зуурсан гурил болж хувирав.
Алхам 4
Маффины савыг цөцгийн тосоор тосолж, 2/3 хэсгийг зуурмагаар дүүргэнэ. 200 градусын турш 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Тодорхой хэмжээний найрлагаас ойролцоогоор 14 маффин гаргаж авдаг.
Алхам 5
Фондантыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэрийг 1 tbsp холино. жүүс халбага, хумсаар хутгаад дараа нь өөр жүүс жүүс асгаж дахин хутгана. Бөөр бэлэн боллоо. Та түүнд зориулж нимбэг, жүржийн шүүсийг хоёуланг нь авч болно. Энэ нь адилхан амттай болно.
Алхам 6
Бэлэн овъёосны маффиныг хөргөөд дээд талыг нь амтат хогоор самна. Цайгаар үйлчил.
