Энэ жор нь ердийн tiramisu жороос арай өөр тул онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Дээрх орцуудын яг хэмжээг ашигласнаар та ойролцоогоор дөрвөн порц авах боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 2 тахианы өндөг, гэхдээ бөднө шувууны өндөг бас зөвшөөрдөг
- • 50 гр элсэн чихэр
- • 250 гр Маскарпон
- • 150 гр Савояарди жигнэмэг
- • 200 мл кофе
- • 200 гр үржүүлсэн интоор (бусад жимсийг ч ашиглаж болно)
- • 100 гр шоколад эсвэл какао
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгний цагаан ба шарыг тусад нь ялгаж ав.
Алхам 2
Шарыг элсэн чихэрээр нунтаглаж, маскарпоныг нэмсэн тогтвортой байдалд нэмнэ.
Алхам 3
Тусгай хумсны эсвэл холигч ашиглан цагаан арьстнуудыг цохино. Бяслаг-шар масс нэмнэ.
Алхам 4
Үр цөцгий нь савны ёроолд тавигдаж, дээрээс нь интоор тавина.
Алхам 5
Модоо хүйтэн кофенд түргэн дүрж дарс, рум, коньяк эсвэл ликёроор шингэлнэ.
Алхам 6
Интоорын дээр модоо байрлуул.
Алхам 7
Өмнө нь нарийн ширхэгтэй сараалжтай шоколадыг цөцгий дээр тавь.
Алхам 8
Хичээл зүтгэлийнхээ үр дүнг хөргөгчинд хийгээд 5 цаг байлгана.
Амттан бэлэн боллоо, хоолны дуршил!
