Энэхүү жор нь хэд хэдэн хоолны туршилтуудын нэг хэсэг боловч хэрвээ та чанамал бүхий хар талхны шарсан талханд дуртай бол танд таалагдах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр үр тарианы хар талхны үйрмэг;
- - 600 мл өтгөн тос;
- - 300 мл бага өөх тос цөцгий;
- - 250 гр элсэн чихэр;
- - 4 өндөг;
- - 2 tbsp. Ром дарс.
- - үйлчлэхэд зориулсан чанамал эсвэл жимсний соус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Талхны үйрмэгийг хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл 200 градус хүртэл халаасан зууханд ойролцоогоор хоёроос гурван минутын турш шарж бэлтгээд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хатаана. Бэлэн талхыг хөргөнө.
Алхам 2
Энэ хооронд хоёр төрлийн хөргөсөн (илүү сайн ташуурдах) тосыг том саванд хийж холино. Хумсны.
Алхам 3
Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа.
Алхам 4
Согтууруулах ундаа нэмсэн шарыг хөөсөрч, цөцгий дээр нэмнэ. Сайтар холино. Дашрамд хэлэхэд, согтууруулах ундаа нь зайрмаг талсжихаас сэргийлнэ!
Алхам 5
Бор талх нэмнэ; өтгөн массаар жигд тарааж байхаар хутгана.
Алхам 6
Цагаан арьстнуудыг бат бөх оргил хүртэл цохиж, өтгөн шар хольцтой хэд хэдэн алхамаар зөөлөн холино. Тохиромжтой саванд шилжүүлж, хөлдөөгчид хийнэ. Мөхөөлдөс тогтох үед хэд хэдэн удаа хутгана гэдгийг санаарай.
Алхам 7
Дуртай чанамал эсвэл жимсний соустай хамт үйлчил.
