Хүнсний ногоо, бяслагны бөмбөлөг бүхий энэхүү хурдан бөгөөд хялбар шөл нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Халуун оройн хоол хийх нь таны цаг хугацаа их шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь анхилуун, зөөлөн шөл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 180 гр бяслаг;
- • 1 хонхны чинжүү;
- • 1 лууван;
- • 5 ширхэг төмс;
- • 1 тахианы түүхий өндөг;
- • 100 гр ердийн гурил;
- • цөцгийн тос;
- • амт, ургамал, халуун ногоо, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслагны хэсэг (хатуу сорт) нь нарийн эсүүдтэй grater дээр сараалжтай, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Бүхэл бүтэн тахианы өндөгийг бяслаг болгон хуваа.
Алхам 2
Хоол хийхээс өмнө цөцгийн тосыг хөргөгчинд аваарай, энэ нь хүйтнээс холдож зөөлөн болно. Дараа нь бяслагтай саванд хийнэ. Амтлах дуртай халуун ногоо нэмнэ үү. Хэрэв та халуун ногооны фен биш бол, ялангуяа хүүхдэд зориулсан шөл бэлтгэж байгаа бол халуун ногоо, халуун ногоо нэмж болохгүй.
Алхам 3
Тодорхой хэмжээний гурил, давс нэмнэ. Бөмбөлөгт зориулсан бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд бэлэн болсон тул одоо савны агууламжийг сайтар хутгах хэрэгтэй. Та бяслагтай зуурмагийг аваад бөмбөлгөөр хийж хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Алхам 4
Энэ үед бид хүнсний ногоогоо арчлах болно. Болгарын чинжүүг угааж, зөөлөн хэсгийг нь үрээр нь аваад, дотор нь дахин зайлж, үлдсэн үрийг нь авна. Богино тууз болгон хайчилж ав. Дунд зэргийн хэмжээтэй лууванг боловсруулж, бүдүүн ширхэгтэй болгоно. Дунд хэмжээний сонгино аваад хальсыг нь аваад жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 5
Хальсалсан төмсийг жижиг шоо эсвэл богино тууз болгон хайчилж ав. Бүтээгдэхүүнийг зөөлөн болтол нь хайруулын тавган дээр сонгино, хонхны чинжүү, сараалжтай лууванг хуурна. Хүнсний ногоог давсалж, халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 6
Оруулсан зууханд устай сав тавь, буцалгана. Усыг буцалгасны дараа төмс, шарсан ногоогоо саванд хийнэ. 15-20 минутын турш чанаад (дунд зэргийн дулаан).
Алхам 7
Хагас цагийн дараа хөргөгчнөөс бяслагны зуурмагийг аваад бяслагны бөмбөлгийг өнхрүүл. Шөл дээрээ нэмээд 10 минут орчим буцалгана, хоол хийхээс хэдэн минутын өмнө шөл дээр амтлагч ургамал нэмнэ. Бяслаг бөмбөгтэй шөл нь чанаж идснийхээ дараа шууд идэхэд бэлэн болно.
