Форшмак бол Herring хоол юм. Энэ нь анх Зүүн Прусст бэлтгэгдсэн байсан ч гэсэн еврейн үндэсний хоол гэж тооцогддог байсан. Үндсэн хоолны өмнө хоолны дуршил өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Давсалсан булангийн булан - 0.5 кг,
- Тахианы өндөг - 3 ширхэг.,
- Ногоон алим - 1 ширхэг,
- Сонгино - 1 ширхэг,
- Талх, дээд зэрэглэлийн - 3 зүсмэл,
- Цэвэршүүлээгүй ургамлын тос - 50 гр,
- Greens - цөөн хэдэн мөчир.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Урьдчилан чанасан өндөг, хөргөөд хальслаарай. Зүсмэл талхыг усанд дэвтээнэ. Алимны хальс, үрийг.
Алхам 2
Herring филе, хальсалж тахианы өндөг, алимны хагасыг татна. Шахсан талх, сонгины хагасыг нийт массаар мушгина.
Алхам 3
Үлдсэн сонгино, алимны талыг хутгаар нилээд цавчих.
Алхам 4
Бүх зүйлийг нэгтгэж, ургамлын тос нэмнэ.
Алхам 5
Ногоог хутгаар нилээд цавчих, herring масстай холино.
Алхам 6
Форшмак бэлэн боллоо. Тусдаа таваг дээр үйлчил эсвэл талх, шарсан талх, чипс, чанасан төмс дээр тараана.
