Олон тооны судалгааны үр дүнгээс харахад тахианы өндөг нь бөднө шувууны өндөгний ашиг тустай, тэжээллэг чанараас доогуур байдаг. Тэдний хэмжээ бага боловч бие махбодид асар их ашиг тусаа өгдөг.
Бөднө шувууны эх орон бол Ази бөгөөд тэд анх удаа бөднө шувууны өндөг идэж эхлэв. 9-р зууны Хятадын эртний бичээсүүдэд өндөгний эдгээх шинж чанарыг дурдсан байдаг бөгөөд 13-р зуунд энэ бүтээгдэхүүн нь бөднө шувуу, дараа нь өндөгийг тахин шүтлэг болгон өсгөсөн япончуудын байшинд гарч байжээ.
Витамин, эрдэс бодисын агууламжийн хувьд бөднө шувууны өндөг тахианы өндөгнөөс 4 дахин их байдаг. Тэдний найрлага нь зөвхөн А, В аминдэмээр баялаг төдийгүй магни, цайр, төмөр, манган, фосфор, калигаар баялаг юм. Ердийн өндөгнөөс ялгаатай нь бөднө шувууны өндөг нь хортой холестерин агуулдаггүй.
Бөднө шувууны өндөг нь хүний зарим өвчний эсрэг тэмцэхэд маш сайн туслагч юм. Жишээлбэл, ходоодны шарх үүссэн тохиолдолд өлөн элгэн дээрээ түүхий эдээр идэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна тэдний ой санамжийг сайжруулах, дархлааг бэхжүүлж, мэдрэлийн системийг тогтворжуулах чадварыг мэддэг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, хорт бодис, токсин, хүнд металыг биеэс зайлуулдаг тул бүтээгдэхүүнийг цус багадалттай өвчтөнүүдэд зөвлөж байна.
Бөднө шувууны өндөг нь радионуклидийг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг тул Японд Хирошима, Нагасакад болсон үйл явдлын дараа оршин суугчид өдөр бүр 2-3 өндөг хэрэглэхийг зөвлөж байв.
Бөднө шувууны өндөгний талаархи ашигтай мэдээлэл:
Өндөг хадгалах хамгийн тохиромжтой температур нь ойролцоогоор 4 градус байна. Тэднийг хөргөгчний дээд тавиур дээр хаалттай хайрцагт хадгалах нь зүйтэй.
Хатуу чанасан өндөг хийхийн тулд 5 минут буцалгана.
10 - 15 грамм жин нь 1 чанасан бөднө шувууны өндөг юм.
Токсикозтой тэмцэхийн тулд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд бөднө шувууны зөөлөн өндөг идэхийг зөвлөж байна.
Косметологид бөднө шувууны өндөгийг ашигладаг бөгөөд энэ нь үрчлээг жигд болгох, үсийг гялалзсан толигор болгох маскны нэг хэсэг юм.
