Хавч мод, бяслаг бүхий хоолны дуршил бол зочид ирэхэд эсвэл гэр бүлийн бүх ширээнд зориулж бэлтгэж болох зүйл юм. Энэ нь маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг бөгөөд амт нь цэвэршүүлсэн тансаг хоолыг хүртэл гайхшруулж, баярлуулах болно.
Хавч мод бол олон хүний дуртай, байнга иддэг зүйл юм. Эдгээр нь олон хүний боддог шиг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн биш эцсийн бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрээс та ямар ч боловсруулалтгүйгээр нэн даруй өөр өөр хоол хийж болно.
Мэдэхгүй хүмүүсийн хувьд модны анхны загвар нь Японоос гаралтай сурими байсан нь сонирхолтой байх болно. Гэхдээ тэд өвөрмөц үнэр, өнгө байдаггүй гэдгээрээ ялгаатай. Манай улсад тэд харьцангуй саяхан (өнгөрсөн зууны наяад он) гарч ирсэн бөгөөд бэлтгэл хийхэд тохиромжтой, хамгийн чухал нь аяга таваг амттай тул олон гэрийн эзэгтэй нар тэр даруй эрэлт хэрэгцээтэй болж, хайртай болжээ.
Энэ бүтээгдэхүүний хамгийн алдартай нь салат юм. Нэмж дурдахад бусад ер бусын, анхны хоолыг тэдэнтэй хамт бэлтгэдэг: котлет, төмсний бин, ороомог, өнхрөх, зуурсан саваа, шөл. Тэдгээрийг шарсан, жишээлбэл, зуурсан гурил эсвэл зууханд хийж болно. Тэд будаа, загастай (ягаан хулд, туна загас, хорхой) сайн зохицдог. Энэхүү найрлагатай ажиллахдаа та уран зөгнөлд чөлөөтэй хандаж, өөрийн анхны жорыг гаргаж болно.
Хавч модоор зууш бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага орц хэрэгтэй болно: 1 тахианы өндөг, 100 гр хатуу бяслаг, 1 хумс сармис (эсвэл амсахаар бол), 2 хоолны халбаганууд. л. майонезаас, амт, хүслээр хар чинжүү, наймалж мод (дүүргэхэд шаардлагатай хэмжээгээр), дуртай ногоон.
- Хэрэв наймалж савааг хөлдөөгчинд байгаа бол урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй. Тэд "задлах" боломжтой гэдгийг анхаарч үзээрэй. Энэ нь энэ зуушны хувьд чухал ач холбогдолтой юм.
- Тахианы өндөгийг чанаад шарыг уургаас нь салгаж ав. Шарыг тохиромжтой саванд хийж сэрээ эсвэл дарагчаар бутлана. Та дээр нь холигчоор явж болно. Уурагуудыг аль болох бага хэмжээгээр бууруулахыг зөвлөж байна. Аяга руу нугалав. Өндөг дээр сармисаа нэмнэ. Майонезаас чинжүүгээ амсахаар нэмнэ (та алгасч болно). Бүх найрлагыг гөлгөр болтол сайтар холино.
-
Хавч моднуудыг өргөжүүлнэ үү. Үүнийг эвдэхгүй байхын тулд үүнийг сайтар хийх хэрэгтэй. Тэднийг бяслаг, өндөгний массаар тараана. Мөн хоолой руу зөөлөн өнхрүүл. Үүнийг бүх дүүргэлтээр хий.
- Чихмэл өнхрүүлгийг тавган дээр тавь. Үүнийг хоёр хувааж эсвэл гурван хэсэгт хувааж болох тул гоо зүйн хувьд илүү тааламжтай, тохиромжтой байх болно.
- Бэлтгэсэн хоолны дуршилыг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв цаг хугацаа байхгүй бол та тэр даруй ширээн дээр үйлчилж болно.
- Бэлэн хоолыг ургамлын хамт сайн үйлчил. Нилээд жижиглэсэн ногоонууд дүүргэхэд гэмтэхгүй. Гол амтыг тасалдуулахгүй байхын тулд та үүнийг бага зэрэг буулгах хэрэгтэй.
Бяслагтай наймалж модноос хийсэн хоолны дуршил үргэлж тохиромжтой байх бөгөөд ямар ч ширээг чимэглэх болно.
