Зуны халуун улиралд та үргэлж хөнгөн, амттай зүйлээр хооллохыг хүсдэг. Би чамайг амтат гуа, нектаринтай жимсний амттан хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гуа - 800 гр;
- - нектаринууд - 4 ширхэг;
- - нимбэгний шүүс - 4 хоолны халбаганууд;
- - ванилийн сахар - 1 халбага;
- - кускус - 2 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амтат гуагаа 2 хэсэгт хуваагаад нэгийг нь жижиг шоо болгон хуваа. Нектарины хамт дараахь зүйлийг хий: сайтар угааж, үрийг нь ав. Нэг нектарин үлдээгээд бусдыг нь хэсэг болгон хуваа.
Алхам 2
Дараах найрлагыг саванд хийнэ: амтат гуа, нектарин, нимбэгний шүүс, ванилийн сахар. Үүссэн хольцоо гал дээр тавиад буцалтал нь бага дулаанаар чанаж болгоно. Массыг буцалгасны дараа галыг бага зэрэг нэмэгдүүлж дахин 10 минут буцалгана. Жижиглэсэн жимс нь зөөлрөх ёстой.
Алхам 3
Зөөлөн жимсийг хутгагч руу шилжүүлэн нухаш болтол нь жижиглэнэ. Дараа нь тэдэнд кускус нэмнэ. Үр хольцыг сайтар хольж, дараа нь тагийг нь таглаад бүрэн хөргөх хүртэл хүрч болохгүй.
Алхам 4
Үр массыг шилэн шилэнд хийнэ. Үлдсэн нектариныг тэнцүү хэсэг болгон хувааж, амтат гуагаас эзэлхүүний дүрсийг бөмбөлөг хэлбэрээр хайчилж ав. Хэрчсэн жимсээр чимэглээрэй. Гуа, нектарин амттан бэлэн боллоо!
