Энэхүү амтат хүйтэн амттан нь химийн бодис агуулаагүй болно. Үүнийг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь эрхлүүлж болно. Шербетт зориулсан гуа нь боловсорч гүйцсэн, чихэрлэг хэрэгтэй. Элсэн чихрийн хэмжээ нь амтат гуа чихэрлэг байдлаас хамаарна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700 гр амтат гуа;
- - 4 киви;
- - 1/2 аяга элсэн чихэр;
- - 1 tbsp. шохойн шүүсний халбага;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өтгөн ёроолтой саванд 1/2 аяга ус хийнэ, ойролцоогоор хагас аяга элсэн чихэр нэмнэ (хэрэв гуа нь маш амттай бол энэ хэмжээг бууруулж болно). Савыг дунд зэргийн гал дээр байрлуулж, элсэн чихэрийг усанд бүрэн уусгах хүртэл 2 минут орчим байлгана.
Алхам 2
Cantaloupe аваад хальсыг нь аваад бүх үрийг нь ав. Махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Кивигийн хальсыг хэсэгчлэн хувааж ав. Гуа, кивигийн зүсмэлүүдийг холигч эсвэл хүнсний процессорт хийж бага зэрэг давс нэмнэ. Хумсны дараа шохойн шүүсний чихрийн сироп нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг дахин хумсны.
Алхам 3
Үр гуа массыг саванд хийнэ, хөлдөөгчид 2 цагийн турш хийнэ. Мөсөн талст үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд амттантай савыг үе үе гаргаж, халбагаар хутгана.
Алхам 4
Бэлэн амтат гуа шербэтийг өргөн амаар шилэн шилэнд хийж, амттан халбагаар үйлчил. Сорбэ бэлтгэх явцад та туршилт хийж болно - гуа дээр киви биш, харин бусад жимс, жимсгэнэ нэмж болно.
