Энгийн алим, самартай бялуу ч гэсэн зочдод гайхах болно, ялангуяа та үүнийг хуваасан саванд хийж хийвэл. Энэ нь маш их хоолны дуршилтай харагдаж байна, гэхдээ амт нь ердөө л амттай юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3-4 алим,
- - 1 tsp ваниль,
- - ½ аяга самар
- - чимх шанцай,
- - 150 гр цөцгийн тос,
- - 1 шил гурил,
- - задгай самар,
- - 2 шил элсэн чихэр,
- - шилэн цөцгий,
- - 1 tsp хужир,
- - амсах давс,
- - 1 өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та алимыг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй холигчоор хутгана. Үр дүн нь нэгэн төрлийн холимог юм.
Алхам 2
Тусдаа аяганд өндөгийг зодоод цөцгийн тосны холимогт нэмнэ. Цөцгий хүртэл ташуураа үргэлжлүүлээрэй. Дараа нь та тэнд гурил, давс, сод, задийн самар, шанцай нэмэх хэрэгтэй. Хуурай найрлагыг бага зэрэг чийгшүүлэхийн тулд бүх зүйлийг цохино.
Алхам 3
Одоо бид алим нэмэх хэрэгтэй. Бүх зүйлийг зөөлөн хольж, жижиглэсэн самар нэмнэ.
Алхам 4
Шилэн савыг тосоор тосолж, хагасыг нь зуурмагаар дүүргэсэн байх ёстой. Зуурмаг нь эхлээд маш наалдамхай байх боловч алимны шүүс аажмаар шингэлнэ.
Алхам 5
Лаазыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, илгэн цаасаар хучиж, 190 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Амттаныг бэлтгэж байх үед та соусаа хийх хэрэгтэй: дунд зэргийн саванд дунд зэргийн саванд цөцгийн тос, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хослуулах хэрэгтэй. Элсэн чихэр уусах хүртэл бүх зүйлийг цохино. Үүний дараа сүмсийг зуухнаас гаргаж авдаг. Тэнд ваниллин нэмээд холино.
Алхам 7
Энэ соусыг амттан дээр лонхтой саванд хийнэ.
