Нишингэ нь амин дэм, үнэ цэнэтэй микроэлементүүд, эслэгээр баялаг тул гемоглобин багатай, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тул хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногооны үндэс нь зарим түгээмэл хоолны дэглэмд багтдаг. Гэсэн хэдий ч турах хөтөлбөрийг эхлэхээс өмнө та эсрэг заалттай танилцаж, цэсэнд нишингэ хэрхэн зөв оруулахаа ойлгох хэрэгтэй.
Нишингэ ашиг тусын тухай
Бусад олон хүнсний ногооны адил манжин нь тэнцвэртэй хоолны дэглэм барихад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэхүү үндэс ногоо нь харьцангуй цөөн калори агуулдаг (100 г бүтээгдэхүүнд 42 нэгж), харин тэжээллэг чанар нь өндөр байдаг. Хүнсний ногоо нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эслэгээр баялаг тул ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлж, хорт бодисыг биеэс зайлуулах ажлыг хурдасгадаг. Үүнээс гадна манжин нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Энэ:
- В бүлгийн витаминууд, бодисын солилцооны процессыг хурдасгах, арьсны нөхцлийг сайжруулах, гемоглобиныг нэмэгдүүлэх.
- Аскорбины хүчил бол дархлааг бэхжүүлдэг байгалийн антиоксидант юм.
- Байгалийн хүчил (оксалик, сүүн, алим) -ийн цогцолбор бөгөөд энэ нь хоол хүнсний зохистой боловсруулалтыг идэвхжүүлж, хорт бодисыг зайлуулах ажлыг хурдасгадаг.
- Уургийн задрал, бие махбодид шингээлтийг түргэсгэдэг бетаин.
- Стресс эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг магни.
- Хоол боловсруулах процессыг сайжруулж, жин хасахад нөлөөлдөг цайр.
- Байгалийн бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг манган.
- Хлор, дотоод эрхтнүүдийг өөх тосны ордоос цэвэрлэх.
Нэмж дурдахад үндэс таримал нь төмөр, пектин, зэс болон бусад үнэт микро ба макро элементүүдийг агуулдаг. Нишингэ зөв хэрэглэвэл амьтны уургийн боловсруулалтыг сайжруулж, өөхний орд үүсэхээс сэргийлж, аюултай дотоод эрхтний өөх тостой үр дүнтэй тэмцдэг. Хүнсний ногоо нь элэг, бөөрийг хамгаалж, организмыг задралын бүтээгдэхүүнээс байгалийн гаралтай цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулж, зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг. Нишингэ тогтмол хэрэглэвэл илчлэг багатай хоолонд дагалддаг сэтгэлийн хямрал, даралтын хэлбэлзлийг бууруулдаг. Түүхий нишингэ нь хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд зөвлөж болох нь батлагдсан.
Үндэс ургацын ашиг тусын дунд бие махбодийн стресс эсэргүүцэл, тэсвэр тэвчээр нэмэгддэг. Бүтээгдэхүүн нь эрчимтэй дасгал хийхэд тустай бөгөөд удаан хугацааны туршид цатгалан мэдрэмж төрүүлж, хэт идэхээс сэргийлдэг. Идэвхитэй амьдралын хэв маягтай хүмүүс салат, манжингийн нухашыг өдөр тутмын хоолны цэсэндээ оруулснаар хоолны нийт илчлэгийн хэмжээг бууруулж, хоолны дэглэм хэт удаан идэх, задрахаас зайлсхийх боломжийг олгодог гэж тэмдэглэжээ.
Эсрэг заалт: манжин танд ашиггүй байх үед
Олон эерэг талыг үл харгалзан нишингэ нь хүн бүрт зориулагдаагүй болно. 1, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, янз бүрийн шинж чанартай үрэвслийн процесс, бөөрний архаг өвчин, гастрит, шархлааны үед түүхий нишингэ, аяга таваг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үндэс ургацыг бие даасан үл тэвчих, гипертензи, өндөр хүчиллэг байдлаар идэж болохгүй. Өвчин намдаах үе шатанд эмчийн хяналтан дор тунг хэрэглэх боломжтой байдаг.
Нишингэ зөвхөн ашиг тусаа өгөхийн тулд биеийн хариу үйлдлийг сайтар хянаж, хоол хүнсийг зөв хослуулах хэрэгтэй. Үндэс ногоогоо бусад ногоотой хослуулан хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд өдөр бүр эсвэл цөөн удаа хэрэглэх нь зүйтэй. Эхлээд хэсэг нь бага байх ёстой бөгөөд аажмаар бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлж болно. Эрчимжсэн хоолны дэглэмийн хөтөлбөр нь манжингийн өдөр тутмын хэрэглээг зөвшөөрдөг боловч энэ хоолны дэглэмийг 3-4 хоногоос илүүгүй хугацаанд дагаж мөрдөж болно. Дараа нь та завсарлага авах хэрэгтэй, 2 долоо хоногийн дараа хоргүйжүүлэх хөтөлбөрийг давтаж болно.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түүхий нишингэ хамгийн эрүүл байдаг гэж үздэг. Хоол хийх эсвэл жигнэх үед зарим ашигтай элементүүд устгагдана, жишээлбэл, бетаин. Үүний зэрэгцээ, түүхий бүтээгдэхүүнийг шингээж авахад илүү төвөгтэй бөгөөд ходоод, гэдэс дотор өвчин үүсгэдэг. Түүхий, чанасан, шатаасан нишингэ ээлжлэн солихыг зөвлөж байна, харин нэг удаагийн үйлчлэл нь 100 гр-аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Beetroot жор: алхам алхмаар бэлтгэх, турж байгаа хүмүүсийн тойм
Хэдэн фунтыг хурдан хасахаар төлөвлөж буй охидууд kefir-beetroot хоолны дэглэмийг амжилттай хэрэгжүүлж байна. Өөх тос шатаахын тулд та 500 г чанасан нишингэ, 750 гр бага өөх тос kefir холих хэрэгтэй. Коктейлийг холигчоор бэлтгэхэд тохиромжтой. Ундаа нь 3 тунгаар хувааж, хоолны өмнө ууна. Өөх тосгүй чанасан тахианы хөхний уургийн дутагдлыг нөхөх болно, уурын ногоо, ногоон цай, гар хийцийн тараг эсвэл өөх тосгүй гэрийн бяслаг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хоолны дэглэм 3 хоног үргэлжилнэ. Кефиртэй дуэт хийсэн манжин нь бие махбодийг хорт бодис, илүүдэл уснаас чөлөөлж, бэлхүүсний хэмжээг багасгаж, дотоод өөхний хүндрэлээс ангижрах боломжийг олгодог.
Жинхэнэ эрүүл эрүүл манжингийн шөл нь өөх шатаах сайн нөлөөтэй. Нишингэ, лууван, сонгино хальсалж, нилээд жижиглэсэн, шүүсэн усаар асгаж, 20 минут буцалгана. Шөл буцалгасны дараа та галыг багасгах хэрэгтэй. Дараа нь хэрчсэн цагаан байцаа саванд хийж 10 минут буцалгана. Шөлийг зуухнаас авахаас өмнө 4 жижиглэсэн сармисны хумс, түүн дээр хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Давс шаардагдахгүй, гэхдээ та зарим ургамал нэмж болно. Шинэхэн исгэсэн шөл нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг орлож, хоол боловсруулах чадварыг хэвийн болгож, шаардлагагүй хэмжээг хурдан арилгадаг. Та бага өөх тос тарагыг тавган дээр хийж болно, ингэснээр нийт калорийн агууламж нэмэгдэхгүй.
Тураах бусад хоолнуудад сайн үнэлгээ өгсөн байна: шинэхэн шахсан манжингийн шүүс (луувангийн шүүстэй тэнцүү хэмжээгээр хольж болно), үдийн хоол эсвэл оройн хоолны оронд иддэг түүхий нишингэ, цагаан байцаа, луувангийн салат, бага зэрэг чанасан үндэс ногоогоор. - өөх тос бяслаг. Эдгээр аяга нь долоо хоногт 1-2 кг-аас салж, эзэлхүүнийг мэдэгдэхүйц багасгах, арьс, үсний байдлыг сайжруулахад тусална.
