Нэгэн удаа Константин Райкин эмэгтэйчүүдийн нэг сэтгүүлд өгсөн ярилцлагадаа эхнэрийнхээ хийдэг бяслагтай чихмэл хашанд дуртай гэж хэлсэн. Магадгүй санал болгож буй жор нь Райкины дурдсан жор биш байж болох юм, гэхдээ энэ нь өвөрмөц, өвөрмөц байдлаараа анхаарал хандуулах ёстой. Нэмж дурдахад энэхүү жор нь цаг хугацаа, санхүүгийн зардлын хувьд энгийн бөгөөд хэмнэлттэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 3-4 жижиг хаш
- 100-150 грамм бяслаг
- Сармисын 2 хумс
- ургамлын тосны хоёр халбага
- давс
- Хоол хийхэд 20-25 минут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашаа угааж, уртын дагуу хувааж, давслана.
Алхам 2
2 хоолны халбагын ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр асгаж, ёроолд нь хашаа нэг давхаргад хийж хайчилж ав. Ус нэмнэ - нэг шил орчим. Тагийг нь таглаад 10-15 минутын турш жижиг гал дээр тавина. Хэрэв ус буцалж, хаш нь хатуу хэвээр байвал та жигнэхийн тулд ус нэмэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Хаш нь жигнэж байх үед бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээд, сармисны хоёр хумсыг буталж эсвэл нилээд үрж жижиглэнэ.
Алхам 4
10-15 минутын дараа хашны бэлэн байдлыг шалгана уу - тэд маш зөөлөн байх ёстой тул дунд хэсгийг нь халбагаар гаргаж авч болно. Хашныхаа голыг цайны халбагатай болгоомжтой гаргаж аваарай. Хашны нухашыг бяслагны масс дээр нэмээд сайтар хутгаад давс хийж, халуун ногоо (хэрвээ хүсвэл) нэмээд үрж жижиглэсэн махаар хаш "завь" -аа дүүргэнэ. Тагийг нь таглаад бяслаг хайлж дуустал бага дулаанаар тавина.
