Хүүхдүүд ер бусын дүр төрхтэй жигнэмэгийг амьтдын хэлбэрээр, өнгөт бүрхүүлд дуртайяа иддэг. Хоолны өнгөт харандаа хийж үзээрэй - бүтээгдэхүүн нь маш дур булаам харагдаж, сайхан амттай байдаг.
Хоол хийхэд цөцгийн тос - 100 гр, гурил - 250 гр, цөцгийн халбага, 100 гр нунтаг сахар, өндөгний шар, тос түрхэх өөр өндөг, ванилийн сахар, цайны халбага, хүнсний будаг бэлтгэнэ.
Тосыг зөөлрүүлж, нунтагаар нунтаглана. Тэнд шар, цөцгий, ваниллин нэмээд бага зэрэг давс хийж болно. Гурил шигших. Нийт хольц дээр жижиг хэсгүүдэд нэмэх нь дээр. Та уян хатан зуурсан гурил авах хэрэгтэй - гартаа наалдахаа болих хүртэл зуурах хэрэгтэй.
Зуурсан гурилыг тэгш бус хоёр хэсэгт хуваа. Тэдгээрийн хамгийн бага нь нийт массын гуравны нэг орчим байх ёстой. Том хэмжээтэй нимгэн өнхрүүлээд тугалган цаасаар хучиж хөргөгчинд нэг цаг байлгана. Жижиг хэсгийг хүнсний будаг хэрэглэх гэж байгаа хэсэгт хуваа. Зуурмагийн нэг хэсэг бүхий будгийг хольж, нимгэн судалтай болгоно. Эдгээр нь харандаа "саваа" байх болно. Бэлэн морины оосороо бас хөргөгчинд хий.
Нэг цагийн дараа бид хөргөгчнөөс зуурсан гурилын давхаргыг гаргаж авдаг. Үүнийг зодуулсан өндөгөөр самнаад 3 см ба түүнээс дээш өргөн тууз болгон хуваа. Өнгөт саваа туузан дээр тавиад илүү нягт өнхрүүлээрэй. Зуурмагийг эвдэхгүй байхын тулд үүнийг сайтар хийх хэрэгтэй. Зодуулсан өндөгийг харандаа дээгүүр тарааж, илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавина.
20 минутын турш жигнэх, хамгийн тохиромжтой температур нь 200 градус байна. Бэлэн харандааг хөргөнө, дараа нь хутгаар бага зэрэг хусч, "хурц" мэт харагдуулна.
