Зун шинэ сэргэг амттангүйгээр байж чадахгүй. Lemon Kurd-тай маш олон амттай хоол хийх боломжтой. Хэрэв та цөцгийтэй бяслаг нэмбэл кексний хамгийн нарийн боовыг авах болно. Хэрэв та цөцгий нэмбэл амттай нимбэгний амттан болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 мл нимбэгний шүүс,
- - 200 гр цөцгий,
- - 110 гр элсэн чихэр
- - 60 гр цөцгийн тос,
- - 3 өндөг,
- - 2 tbsp. нимбэгний халбаган халбага,
- - 1 tbsp. ванилийн сахар халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
60 грамм цөцгийн тосыг саванд хийж зөөлөн гал дээр хайлуулна.
Алхам 2
Цөцгийн тос хайлж байх үед гурван өндөгийг саванд хувааж, 110 грамм элсэн чихэр, 1 халбага ванилийн сахар нэмээд сэвсгэр болтол нь цохино.
Алхам 3
Хумсныхаа дараа цөцгийн тосоор саванд өндөгний хумсаа хийнэ. Саванд байгаа цөцгийн тос халуун биш байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс өндөгний масс хатах болно.
Алхам 4
20 секундын турш цохино, температурыг 60 градусаас хэтрэхгүй байх ёстой. Савыг гал дээрээс ав.
Алхам 5
Нимбэгээ угааж, хатаагаад, хальстайгаа үрж үрээрэй. Нимбэгний шүүс, цөцгийтэй хамт амтыг нь хослоорой.
Алхам 6
Хэрэв цөцгий нь шингэн болж хувирвал удаан гал дээр тавиад хүссэн зузаан хүртэл тогтмол хутгаад чанана, дараа нь галд аваад өрөөний температурт хөргөнө.
Алхам 7
Хөргөсөн цөцгийг холигчоор хатуу хөөс хүртэл ташуурдуулна. Цөцгий, нимбэгний кремээ зөөлөн холино. Моссыг хуваасан аяганд хувааж хөргөгчинд 3-4 цаг байлгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө нимбэгний хагас цагираг эсвэл гаа гоймонгоор чимэглээд хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
