Berry mousse бол амттай бөгөөд эрүүл хоол юм. Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид хоёулаа энэ амттанг дуртай байдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 шил жимс
- 1 аяга элсэн чихэр
- 3 халбага манна
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мосс хийх жимсийг бэлтгэ. Энэ нь цангис, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс байж болно. Үүнээс гадна та жимс эсвэл жимсний холимог эсвэл хөлдөөсөн найрлагыг ашиглаж болно. Тэднийг ялгаж, сайтар зайлж зайлуулах ёстой. Жимсээ саванд хийж сайтар нухна. Дараа нь буцалсан устай шилний гуравны нэгийг нэмээд, дангаар нь эсвэл шигшүүрээр холино. Шүүсийг хөргөгчинд хийнэ. Үлдсэн жимсийг 3 стакан усаар асгаад галд хийгээд 5 минут буцалгана. Одоо дахин шүүнэ үү. Үр шөл нь хутгахдаа аажмаар semolina нэмнэ. Холимогийг 20 минут байлгана.
Алхам 2
Semolina исгэх үед элсэн чихэр нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авч, галд ав. Дараа нь анх удаа шахсан жүүсээ нэмнэ. Бүх зүйлийг холигчоор эсвэл гараараа хөөсөөр өтгөн хөөс үүсэх хүртэл сайтар цохино. Массын эзэлхүүн хоёр дахин нэмэгдэхэд мусс бэлэн болно. Одоо вааранд хийгээд хөргөгчинд хийнэ. Амттанг илүү дур булаам харагдуулахын тулд чимэглэж болно. Нэг ширхэг гаа, хэрчсэн шоколад, шанцай, эсвэл бүхэл бүтэн жимс нь төгс төгөлдөр юм. Хүйтэн сүүг мусстай хамт өгч болно.
