Карамелжуулсан гадил жимсний бүхий Америк маягийн өтгөн, үйрмэг хуушуур бол өдрийн төгс эхлэл юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 үйлчилгээнд:
- - 2 том боловсорсон гадил жимсний;
- - 1 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
- - 25 гр давсгүй цөцгийн тос;
- - 0.5 tsp Ром дарс;
- - 1 tbsp. ус.
- Хуушуурын хувьд:
- - 2 tbsp. гурил;
- - 0.5 tsp жигд нунтаг;
- - далайн давсны чимх;
- - 40 мл цөцгийн тос;
- - 25 мл хүйтэн ус;
- - 1 өндөг.
- - хайруулын тавган дээр тослох ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурилаар жигд нунтаг, давсыг шигшинэ. Дунд хэсэгт нь сэтгэлийн хямралд оруулаад тэнд өндөглөдөг. Цөцгийн тос, усыг хольж, өндөг, гурилан дээрээ асгаад бүгдийг бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн масс болгон холино.
Алхам 2
Тосолсон хайруулын тавгийг урьдчилан халаа. Хажуу тал бүр дээр 1.5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Карамелжуулсан гадил жимсний асуудлыг шийдье. Дунд зэргийн гал дээр хайруулын тавган дээр элсэн чихэр хайлуулна. Элсэн чихэр хайлмагц галыг өндөрлөгт байлгаад алтан хүрэн карамель болтол чанана. Дараа нь савыг гал дээрээс аваад тос, гадил жимсний нэмж, хэрчсэн хэрчээд (ийм зүсэлт нь тэдний хэлбэрийг хадгалах боломжийг олгоно).
Алхам 4
Гадилыг жигд карамелдсан байхаар хайруулын тавган дээр эргүүл. Энэ аргаар 2 минутын турш хооллоорой. Дараа нь бид ром нэмж, асаагаарай, ингэснээр зөвхөн архины үнэр л үлдэх болно. Карамелийг илүү нимгэн болгохын тулд хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус хийнэ. Хайруулын тавган дээр үлдсэн карамель асгаж гадил жимсний бин хийж үйлчил.
