Гэрийн бяслагт дуртай, сайн чанаж болгосон төмс дамжуулж чаддаггүй хүмүүст зориулсан өөр нэг хоол: ханхүү төмс. Энэ бол гэрийн бяслаг, төмсний өвөрмөц хослол бөгөөд ямар ч ширээг чимэх хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 дунд төмс;
- - 400 гр гэрийн бяслаг;
- - 100 гр цөцгийн тос;
- - давс;
- - 3 өндөгний шар;
- - 125 мл тос;
- - ногоон сонгино;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсөө угааж, хальсгүйгээр зөөлөн болтол буцалгана. Төмсийг чанаж болгосны дараа хөргөнө.
Алхам 2
Одоо та аль хэдийн чанасан төмсийг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хувааж болно. Тэд тус бүрийн зузаан нь ойролцоогоор 0.5 см байх ёстой.
Алхам 3
Ааруулыг сэрээгээр бутлана. Цөцгийн тосыг үрж, аарцны масс дээр нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв та өөх тос бяслаг сонгосон бол энэ тохиолдолд цөцгийн тос шаардагдахгүй гэдгийг санаарай. Аарц бяслагнаас ааруул бяслагийг илүүд үзэж болно.
Алхам 4
Хэрэв та гэрийн бяслаг дээр цөцгийн тос нэмсэн бол үүссэн массыг сайтар нунтаглана.
Алхам 5
Шууд жигнэмэг рүү үргэлжлүүлье. Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, төмсний давхаргыг тавь. Үүнийг давсалж, аарцны давхарга тавь. Гэрийн бяслаг дээр төмсөө дахин хийж давсална. Дараа нь дахин гэрийн бяслаг, дахин төмс. Санаж байгаарай: эхний ба эцсийн давхаргууд нь заавал төмс юм. Төмсний давхарга бүрийг давсалсан байх ёстой.
Алхам 6
Одоо өндөгний шарыг цөцгий, давстай холино. Хэрэв цөцгий байхгүй бол цөцгийтэй сүү аваарай. Энэ массыг гэрийн бяслагтай төмс дээр хийнэ.
Алхам 7
Энэ бүхэн нь массыг алтан өнгө олж авах хүртэл 180-200 градусын температурт зууханд шарах ёстой.
Алхам 8
Хоолыг жижиглэсэн ногоон сонгиноор урьдчилан чимэглээд ширээнд үйлчилж болно.
