Бүх тохиолдолд амттай, анхны, халуун ногоотой салат. Хоол хийх нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт та мөрөөдөж, шинэ хоолны бүтээл олж авах боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр солонгос лууван,
- - 200 гр чанасан хиам,
- - 1 өргөст хэмх,
- - 50 гр даршилсан өргөст хэмх,
- - 3 өндөг,
- - 120 гр хатуу бяслаг,
- - 3 tbsp. майонезаас халбага,
- - 50 гр ногоон сонгино,
- - амсах давс,
- - чимэглэлийн зориулалттай dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салатын найрлага нь хоёр порцонд зориулагдсан тул бэлтгэл хийхдээ үүнийг санаарай. Өндөг зөөлөн болтол буцалгана, дараа нь хөргөөд хальсыг нь аваад том зүсмэлүүд болгон хуваа.
Алхам 2
Аливаа чанасан хиамыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Хэрэв хүсвэл чанасан хиамыг тамхи татдаг эсвэл хагас тамхи татдаг хиамаар сольж болно.
Алхам 3
Хатуу бяслаг, илүү давслаг сорт байвал тууз болгон хуваасан нь дээр (хиам шиг).
Алхам 4
Ногоон сонгиноыг зайлж (нэг өд хангалттай), хатаагаад хэрчээд амтална.
Алхам 5
Өргөст хэмхийг зайлж, талыг нь хувааж, урт тус бүрийг нь хагас цагираг болгон хуваа. Хэрэв хүсвэл шинэ өргөст хэмхийг нилээд жижиглэсэн, бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхээр сольж болно.
Алхам 6
Салатад гар хийцийн солонгос лууванг хэрэглэх нь илүү дээр тул салат нь илүү баян болно. Хэрэв гэр байхгүй бол худалдаж авсан байшингаа ашиглаарай. Бүх бэлэн хоолыг саванд хийж, бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв та даршилсан өргөст хэмх хэрэглэсэн бол давс маш бага хэрэгтэй болно.
Алхам 7
Салатыг майонезаас эсвэл цөцгийтэй хамт амтлаад хутгана (та хутгаж болохгүй, гэхдээ хэсэг тус бүр дээр нь майонезаас нэг хэсгийг тавина), хэсэг хэсгээр нь тарааж, өндөгний дөрөвний нэгээр чимэглээд, үйлчилнэ. Хэрэв хүсвэл салатыг давхрагад хийж болно.
