Энэхүү салат нь хоолны гол зүйл бол амт гэдэгт итгэдэг хүмүүст хамгийн их таалагддаг бөгөөд үүнээс ашиг тусаа эрэлхийлж буй хүмүүс хамгийн түрүүнд дуртай байдаг. Энэ нь шүүслэг, шинэхэн, маш олон төрлийн витамин агуулдаг тул идсэн хэмжээг нь анзааралгүйгээр нэг амьсгаагаар залгих боломжгүй болно, учир нь та сайтар зажлах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь нэмэлт ашиг тустай хэвээр байна. Түүний амт нь нарийн, эмзэг, мэдрэмжээр баялаг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 нэгжийн жор:
- - дунд хэмжээний нишингэ -1 ширхэг;
- - дунд хэмжээний лууван -1 ширхэг;
- - селөдерей сүрэл -1-2 ширхэг;
- - хальсалж үр - 30 гр;
- - яншуй - цөөн хэдэн салбар;
- - 1/2 анар үр;
- - 1/2 нимбэгний шүүс;
- - давс, элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингэ, лууваныг хальсалж, селөдерейгээс том ширхэгтэй ширхгийг арилгана. Яншуйг сайтар угааж, усыг салфеткагаар арилгана. Анараас үр тариа гаргаж ав.
Алхам 2
Солонгос луувангийн нишингэ, лууваныг үрж жижиглээрэй.
Алхам 3
Нимгэн зүсмэлүүд болгон селөдерей хайчилж ав. Яншуйг нилээд цавчих.
Алхам 4
Бүх найрлагыг холино
Алхам 5
Салатанд 1/2 нимбэгийг шахаж ав. Давс, элсэн чихэр нэмж амт, хүсэлд нийцүүлнэ. Шүүс гарч иртэл 10 минут байлгана.
