Зуны жимсний бялуунд аль баазаа сонгохоо бодохоо больсон! Энэ цөцгий зуурмагийг хийж үзээрэй, тэгвэл та түүнийг дагаж мөрдөх болно: шаржигнуур, хөнгөн, нимгэн, гэхдээ нэгэн зэрэг шүүслэг жимсний дайралтыг бүрэн хязгаарлаж чадна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 400 гр цөцгийн тос;
- - 5 аяга гурил;
- - 2/3 аяга сахар;
- - 1 ба 1/3 аяга цөцгий;
- - 1 tsp давс;
- - мөсөн ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, давсыг том саванд хийж хая.
Алхам 2
Хүйтэн цөцгийн тос хайчилж ав (хөлдөхөөс 30 минутын өмнө хөлдөөгч рүү илгээсэн нь дээр, ингээд хөлдөх нь дээр) жижиг шоо болгон хайчилж ав. Шоо дөрвөлжинг нь аваад нөгөөг нь хөргөгчинд хийгээд гурилын холимогоор үрж эхэлнэ. Эхний хагас дуусмагц бид хоёрдугаар үеийг бас хийдэг. Үүний үр дүнд бид хөнгөн, нарийн гурилын үйрмэг авдаг.
Алхам 3
Цөцгий тусдаа саванд элсэн чихэр хийж холино. Шингэн найрлагыг үйрмэг дээр нэмээд зөөлөн хольж хольцыг "сэвсгэр" харагдуулна. Тус бүр 1 tsp. зуурсан гурил үүсч эхлэх хүртэл ус нэмнэ.
Алхам 4
Бэлэн бөөнийг 4 хэсэгт хуваа. Бид тус бүрийг хүнсний хальсан дээр боож, хүйтэнд 1 цагаас 1 өдөр хүртэл хугацаанд тавьдаг. Дараа нь та зүгээр л өнхрүүлээд хэвэнд хийж, дуртай дүүргэж дүүргээд зууханд шарна. 30-40 минутын дараа та цайгаа тавьж болно!
