Цагаан гааны үндэс нь хүний биед ашигтай шинж чанараараа алдартай. Энэ нь дархлааг сайжруулж, хоолыг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг. Та үүнийг зөвхөн түүхий эд төдийгүй даршилсан ногоо ашиглаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- цагаан гаа үндэс;
- давс;
- элсэн чихэр;
- ус;
- цагаан будааны цуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үндэсийг бэлтгэ. Та үүнийг сайтар зайлж, хальслах хэрэгтэй. Хэрэв та залуу цагаан гаа худалдаж авсан бол зүгээр л хатуу сойзоор үрж эсвэл хутгаар хусаарай. Хэрэв үндэс нь хөгшин бөгөөд энэ цэвэрлэх аргад нийцэхгүй бол хальсыг нь ногооны хальс эсвэл энгийн хутгаар арилгаж (нимгэн давхаргаар нь тайрч авна).
Алхам 2
Цагаан гаа цавчих. Нимгэн цагаан гааны үндэстэй даршилж авахад ашигладаг тул өргөн иртэй хурц хутга хэрэгтэй. Үндэсийг хайчлах тавцан дээр тавиад нимгэн тууз болгон болгоомжтой хайчилж ав. Дэлбээгээ нимгэн болгох тусам бэлэн хоол илүү сайн болох болно гэдгийг санаарай. Тиймээс яарах хэрэггүй, аажмаар хий. Бэлтгэсэн цагаан гаагаа гүн гүнзгий савны ёроолд тавина.
Алхам 3
Саванд гурван литр орчим цэвэр ус халаагаад буцалгаад, давс нэмээд цагаан гаа нэмнэ. Устай савыг 4-5 минутын турш байлгаад дараа нь гадагшлуулна. Энэ усыг ойролцоогоор хагас шилэн дээр тавь. Илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд буцалж буй усаар үндсийг нь эмчлэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Үлдсэн ус, нэг шил цагаан будааны цуу, гурван хоолны халбаган элсэн чихэр зэргийг холино. Сонголтоор та цагаан цуунд тааламжтай ягаан өнгө өгөх улаан цууг ашиглаж болно. Илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд цагаан цууг цагаан будааны дарсаар сольж үзээрэй (мөн ягаан, цагаан өнгөтэй байдаг).
Алхам 5
Холимогийг үндсээр нь асгаж сайтар холино. Маринад цагаан гаагаа таваас зургаан цагийн турш байлгана (та нэг шөнийн дотор байж болно). Үүнийг хөргөгчинд хадгалахаа мартуузай.
Алхам 6
Бэлэн үндсийг marinade-аас чөлөөлөх гэж бүү яараарай - үүнийг хадгалах нь илүү аюулгүй байдаг. Даршилсан цагаан гаа дөрвөн долоо хоногийн дотор хэрэглэж байх ёстой. Үүнийг хөргөгчинд, битүүмжилсэн саванд хадгалах нь зүйтэй.
