Омлет бол өглөө нь эрч хүч өгдөг амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Та сонгинотой шарсан байцааны тусламжтайгаар аль болох эрүүл болгож чадна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 3 омлетын найрлага:
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - дунд байцаатай сэрээ
- - сонгино;
- - Чидун жимсний тос 3 халбага;
- - 1, 5 халбага давс;
- - хавчих хар чинжүү;
- - 250 мл цөцгий;
- - 3 хумс сармис;
- - сараалжтай бяслаг (амсах хэмжээ).
- Омлетын хувьд:
- - 6 өндөг;
- - 6 халбага ус;
- - давс, хар чинжүү, паприка, яншуй (бүгд амсах болно);
- - 6 хоолны халбага оливийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
3 хоолны халбагын чидуны тосыг хайруулын тавган дээр хийгээд дээр нь жижиглэсэн сонгиноо дунд зэргийн гал дээр 2 минут хуурна.
Алхам 2
Сонгино дээр жижиглэсэн байцаа нэмнэ. Давс ба чинжүү, 15-20 минутын турш буцалгаад, байнга хутгана.
Алхам 3
Цөцгийг жижиг саванд хийгээд зөөлөн гал дээр бага зэрэг халаана.
Алхам 4
Цөцгий дээр 50 гр нэмнэ. сараалжтай бяслаг, сармисаа шахаж ав. Гөлгөр болтол хутгаад галаас авна.
Алхам 5
Цөцгий, бяслагыг хайруулын тавган дээр бэлэн байцаа дээр хийж холино.
Алхам 6
Омлетын хувьд (нийт 3 ширхэг байдаг) 2 өндөг, 2 хоолны халбагыг хольж давс, чинжүү, паприка нэмнэ.
Алхам 7
2 талдаа 2 хоолны халбага оливийн тос дээр омлетаа хуурна.
Алхам 8
Цөцгий, бяслагтай байцааны гуравны нэгийг омлетын хагас дээр тавина.
Алхам 9
Омлетын хоёр дахь хагасыг дүүргэж, дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн яншуй тавина. Бид амт, үнэрийг нь амтлахын тулд ширээн дээр нэн даруй халуун омлетаар үйлчилнэ.
