Тако бол Мексикийн уламжлалт хоол юм. Хоолны гол найрлага нь тусгай бялуу, мах бөгөөд та бусад орц найрлагыг нэмж, шинэ сонирхолтой дүүргэлт хийж болно. Буурцагыг бүү мартаарай - Мексикчүүд ихэвчлэн таксонд нэмж өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 6 ширхэг "Tacos" бялуу;
- - 500 гр татсан мах;
- - 200 гр өргөст хэмх, улаан лооль, ногоон салат;
- - 2 сонгино;
- - 50 гр шош;
- - 50 гр ногоон;
- - амтлах амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы мах эсвэл үхрийн махыг аваад нэг жижиглэсэн сонгинотой ургамлын тос дээр шарна.
Алхам 2
Улаан лоолийг нилээд цавчих, шанцайны ургамал, өргөст хэмхийг цавчих. Эдгээр найрлагад жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Ургамлуудтай холино.
Алхам 3
Үр салатыг давс, чинжүүгээр нь амтлах болно. Хатаасан сармис эсвэл улаан халуун чинжүү гэх мэт дуртай халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 4
Зургаан тако аваад (бэлэн хэлбэрээр зарна), жигд хуудсан дээр тавиад 4 минут халаана.
Алхам 5
Халаасан бялууг татсан мах, шошоор дүүргэ. Дээрээс нь ногооны салаттай. Нэн даруй дулаанаар үйлчил.
