Лийр бүхий зөгийн балны кассерол

2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55

Лийртэй зөгийн балтай кассерон хэлбэрээр амтат амттангаар гэр бүлээ баярлуулаарай. Ялангуяа чихэрлэг шүд энэ хоолонд баяртай байх болно. Халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчил.

Орц:

3-4 амтат лийр;
3 tbsp цөцгийн тос;
2, 5 аяга сүү;
1 tsp ванилийн сахар;
50 гр цөцгий;
15 гр цагаан croutons;
220 гр гоймон;
100 гр зөгийн бал;
2 халбага элсэн чихэр;
1 tbsp нунтаг;
давс;
3 өндөг.

Бэлтгэл:

Эхлээд та лийрийг угаах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг хоёр хэсэгт хувааж, голыг нь ав. Дараа нь лийрийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан боловч эхлээд талыг нь хальслах шаардлагатай болно.
Дараа нь шингэн зөгийн балтай лийр дээр асгаж холино. Хэрэв зөгийн бал чихэртэй бол усан ваннд хайлуулна.
Дараа нь та сүүг буцалгах хэрэгтэй болно. Дараа нь тэнд элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ. Гоймонгоо тэнд илгээгээд зөөлөн болтол буцалгана.
Тусдаа саванд өндөг хийж, элсэн чихэртэй холино. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Бэлэн гоймон дээр өндөг, элсэн чихрийн холимог нэмнэ. Тэнд цөцгийн тос, жижиг халбага ванилийн сахар нэмнэ. Дахин сайн холино.
Дараа нь та жигнэх таваг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр бага зэрэг цацаж байх ёстой. Массын яг талыг нь гоймонтой хамт хэлбэрт оруулан тэгшлээрэй. Дээрээс нь лийрийн зүсмэлүүдийг давхарлаж тавь. Энэ нь загасны хайрстай төстэй байх ёстой.
Гоймонгын хоёр дахь талыг дээр нь тавиад гөлгөр болго, дээд талыг нь цөцгийтэй тослоорой.
Энэ хооронд зуух 180 градус хүртэл халсан байх ёстой. Дотор нь таваг тавиад 50-55 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Бэлэн Casserole-ийг хэсэгчлэн хувааж, дээрээс нь нунтаг сахараар чимэглээрэй.