Бяслагны мод нь гэр бүл, найз нөхөддөө үйлчлэхэд тохиромжтой, амттай хоол юм. Нэмж дурдахад эдгээр нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн тул та үнэхээр хайртай хоолоор өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлмээр байвал хоол хийх нь дамжиггүй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - моцарелла бяслаг;
- - чипс;
- - гурил;
- - өндөг;
- - ургамлын тос;
- - талхны үйрмэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлэхийн тулд 500 грамм бяслаг аваад дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа: саваа нь ойролцоогоор 2 см урт, 7 см урт байх ёстой.
Алхам 2
Бага хэмжээний гурилыг саванд хийнэ. Бяслагны бүх хэсгүүдийг гурилаар бүрэн дүүргэхийн тулд сайтар өнхрүүл.
Алхам 3
Пакет чипсийг өөр саванд хийгээд нунтаглаад гурил шиг болтол нь нунтаглана. Тэнд талхны үйрмэг нэмнэ. Одоо энэ хольцонд бяслагны зүсмэлүүдийг бас өнхрүүл.
Алхам 4
4 өндөгийг эвдэж сайтар холино. Чипс, гурил хоёулаа сайн наалдаж байхаар өндөгний массаар бяслаг савхыг тослох. Өндөг шингэхийн тулд зүсмэлүүдийг хагас цагийн турш хойш тавь.
Алхам 5
Үүний зэрэгцээ, ургамлын тосыг саванд их хэмжээгээр асгаж, гал дээр тавь, ингэснээр тос нь 150 градус хүртэл дулаарна. Зөвхөн ийм температурт бяслагны саваа чанаж болно.
Алхам 6
Хагас цагийн дараа савхыг аваад буцалж буй тос руу зөөлөн дусаана. Анхаарал болгоомжгүй ажиллах нь ноцтой түлэгдэлт авч болзошгүй тул урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг анхаарна уу.
Алхам 7
Цөцгийн тосоор савх шидсэний дараа тэдгээрийг нэг минут орчим байлгана. Дараа нь савааг гаргаж, тусдаа тавган дээр тавь.
Алхам 8
Бяслагны модоор үйлчлэхээсээ өмнө хөргөж, бүх цөцгийн тос тэдгээрээс гартал хүлээх хэрэгтэй.
