Хэрэв та амттан бэлтгэх цаг зав багатай бол богино боовны үйрмэг бүхий аарцтай бялуу танд туслах болно! Зочид таатай гайхаж, цаг хугацаа хэмнэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жигнэх таваг;
- - илгэн;
- - холигч;
- - хөлдөөсөн маргарин 125 гр;
- - улаан буудайн гурил 1 шил;
- - элсэн чихэр, шил;
- - гэрийн бяслаг 250-300 гр;
- - цөцгий 3 tbsp. халбага;
- - тахианы өндөг 1 ширхэг;
- - давс 0.5 халбага;
- - жигд нунтаг 0.5 халбага;
- - элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
¼ аяга элсэн чихэр, 1 аяга гурил, давс, жигд нунтаг холино. Маргариныг энэ хольцонд үрж жижиглээрэй. Нарийн гурилын үйрмэг үүсэх хүртэл сайтар хутгана.
Алхам 2
Бөглөх хоол хийх. Гэрийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг холигчоор холино. Дараа нь өндөг нэмээд дахин цохино.
Алхам 3
Талхыг жигнэмэгээр жигнэнэ. Элсний үйрмэгийн талыг нь цацаж, дүүргэж дүүргэнэ. Дээрээс нь үлдсэн үйрмэгээр нь цацна. Бялууг 200 градусын турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн бялууг элсэн чихэрээр цацаж үйлчил.
