Бяслаг дүүргэсэн амтат чинжүү. Аливаа хүснэгтийг төгс нөхдөг. Ийм өнхрүүлгийг зууханд чанаж болох боловч цэвэр агаарт, мах шарах газар хамгийн их хоолны дуршилтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 зүйл. амтат улаан чинжүү;
- - 4 зүйл. амтат шар чинжүү;
- - 400 гр шинэхэн гэрийн бяслаг;
- - 250 гр фета бяслаг;
- - 100 гр хатуу бяслаг;
- - 300 гр даршилсан өргөст хэмх;
- - 1 компьютер. Лимон;
- - 100 гр dill ногоон;
- - 100 гр яншуй;
- - 50 гр шинэхэн лаврын;
- - 20 гр чидун тос;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухаа сайтар халаа. Хүйтэн урсгал усанд чинжүүгээ зайлж сайтар хатаана. Чи чинжүүгээ хальслах, тайрах шаардлагагүй, ишийг нь ч арилгаж болохгүй. Бүхэлд нь чинжүүгээ тавган дээр тавиад зууханд хийнэ. Арьс нь маш их шаргал болтол чинжүүгээ жигнэх хэрэгтэй. Халуун чинжүүгээ жигнэмэгээс хатуу гялгар уутанд хийж бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 2
Хөргөсөн чинжүүг уутнаас аваад ишийг нь аваад хальснаас хальснаас нь өргөн хутгаар аваад нэг ирмэгээс нь бариад бага зэрэг татна. Үрийг нь ав. Чинжүү бүрийг дөрвөн өргөн тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Өнхрөхөд зориулж дүүргэгчийг бэлтгэ. Ногоон ногоогоо хүйтэн усаар зайлж хатаагаад нилээд хэрчинэ, өргөст хэмхийг ч нилээд хэрчинэ. Том хутгагч саванд зуслангийн бяслаг, цөцгий, үрж жижиглэсэн бяслагтай хольж, фета бяслаг нэмнэ. Хумсныхаа дээр давс, нимбэгний шүүс нэмнэ. Ургамал, өргөст хэмх нэмээд дахин хумсны.
Алхам 4
Чинжүүний тууз бүр дээр ирмэг дээр нь бага зэрэг дүүргэж ороож боогоод шорлог эсвэл шүдний чигчлүүрээр зүүнэ. Роллуудыг хүйтэн, халаалттай аль алинд нь хийж болно.
