15-20 минутын дотор та өтгөн, хоолны дуршилтай хоол хийж болно. Хүүхэд хүртэл жорыг нь хийж чаддаг. Эдгээр сэндвичүүд нь өглөөний цай эсвэл зугаалга аялал хийхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - кунжутын үртэй 2 талх;
- - 100 гр шинэхэн эсвэл даршилсан мөөг;
- - 1 улаан лооль;
- - 1 жижиг өргөст хэмх;
- - 1 ширхэг сонгино;
- - 100 гр хатуу бяслаг;
- - 100 гр чидун эсвэл ургамлын тос;
- - ногоон (дилл, яншуй, килантро), давс, чинжүү амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөг, хальсалж сонгино нилээд цавчих. Сэндвичний хувьд та ямар ч мөөг ашиглаж болно, гэхдээ шампиньон эсвэл зөгийн балны мөөг нь ялангуяа амттай байдаг.
Алхам 2
Сонгиныг халуун тосонд хийж ууна. Үүн дээр жижиглэсэн мөөг нэмж, холимогийг хуурч, 10 минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 3
Талхыг 2 хэсэг болгон хайчилж ав. Үйрмэгийн дунд хэсгийг халбагаар эсвэл хуруугаараа дар. Ховил дээр хэд хэдэн өргөст хэмх, улаан лоолийн нимгэн зүсмэлүүдийг хооронд нь ээлжлэн байрлуулна. Давс. Хүнсний ногооны дээр мөөг, сонгины давхаргыг тавь. Сараалжтай бяслагаар цацна.
Алхам 4
Сэндвичийг 200 С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Шарах хугацаа: 7-10 минут.
Бэлэн сэндвичийг тавган дээр тавиад жижиглэсэн ургамлаар цацна.
