Халуун сэндвич бол завгүй насанд хүрэгчдийн зайлшгүй хамтрагч бөгөөд хөдөлгөөнтэй, хөдөлгөөнтэй хүүхдүүдийн дуртай хоол юм. Эцсийн эцэст эдгээр нь амархан бэлтгэгддэг, хурдан ашиглагддаг хүмүүс юм. Тэд жорны найрлага, найрлага өөрчлөгдөхөд амархан ордог. Гэсэн хэдий ч халуун сэндвичүүдийн хувьсашгүй хэсэг нь цөцгийн тосоор хийсэн талх эсвэл өнхрүүлэн шарсан байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн дүүргэх үндэс суурь болдог. Халуун сэндвичд хэрэглэдэг бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэж, бэлэн хоолонд ашигладаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр улаан буудайн талх
- - 230 гр мөөг (шампиньон эсвэл цагаан)
- - 220 гр сонирхогчийн эсвэл balyk
- - 2 улаан лооль
- - 100 гр бяслаг
- - 2 tsp майонезаас эсвэл цөцгий
- - ногоон
- - чидун
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан буудайн талх эсвэл талхыг хэлбэр дүрсээ хадгалахын тулд цөцгийн тосоор хуурна.
Алхам 2
Мөөгийг том тууз болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр 15 минутын турш тагийг нь таглана. Хөргөх.
Алхам 3
Махан бутлуур эсвэл хутгагч ашиглан чанасан мөөгийг сонирхогчийн хамт нунтаглана.
Алхам 4
Үр масс руу чинжүү, давс хийнэ, холино. Цөцгий эсвэл майонезаас нэмнэ.
Алхам 5
Улаан лоолийг хурц хутгаар нимгэн зүсмэл эсвэл дугуйлан болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Croutons бэлтгэсэн гоймонтой хамт хоёр давхаргад тарааж, тэдгээрийн хооронд улаан лоолийн зүсмэлүүдийг байрлуулна.
Алхам 7
Нь grater ашиглан хатуу бяслаг нилээд үрж, тархсан croutons дээр цацаж.
Алхам 8
Крутонуудаа тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 10-15 минутын турш халуун зууханд шарна. Чидун, өвсөөр чимэглэсэн халуун хоолоор үйлчил.
