Амтат цөцгийтэй цөцгийтэй бялуу бараг бүх хүнд таалагдсан байх. Гэхдээ энэхүү гайхамшигтай хоолны дуршлыг ширээн дээр болон амттангаар үйлчилж, үндсэн хоол болгон ашигладаг гэдгийг бусад хүмүүс мэддэггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр цөцгийн тос;
- - сонирхогчийн 200 гр;
- - 5 ширхэг. тахианы өндөг;
- - 150 гр дээд зэргийн гурил;
- - 200 гр гэрийн бяслаг;
- - 10 гр элсэн чихэр;
- - 5 гр давс;
- - 50 гр dill ногоон;
- - 1 компьютер. сармисны хумс;
- - Чидун жимсний тосыг амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Энэхүү зуурмагийн жорыг чихэрлэг болон чихэрлэг бус бялуунд ашиглаж болно. Цөцгийн тосыг жижиг саванд хийж богино долгионы зуух эсвэл зууханд хайлуулна.
Алхам 2
Дунд зэргийн хэмжээтэй гал дээр тогоо тавиад нэг аяга ус хийгээд буцалгаад буцалгаад дээр нь хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Хутгах Давс, элсэн чихэр нэмээд элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Дахин буцалгана, аваад хөргөнө.
Алхам 3
Холигч дээр хоёр өндөгийг хөөс болгон хутгаад гурил, цөцгийн тос нэмнэ. Гөлгөр болтол хумсны хумс хийнэ. Холимогоо саванд хийж, гал дээр тавиад жижиг хэсгүүдэд сүү нэмнэ. Дахин аваад хөргөнө. Холимогийг халуунаар нь зуурч, аажмаар өндөг нэмнэ. Зуурмаг нь гөлгөр, бага зэрэг гялалзсан байх ёстой.
Алхам 4
Жигнэх цаасыг жигд цаасаар дэвсэж, боовны тариур эсвэл цүнх ашиглан зуурмагаар бялуу хийж идээрэй. Дээрээс нь алхаар өндөглөдөг. Алтан, шаржигнах хүртэл хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Гаргаад патти бүрийн хажуу талд жижиг зүсэлт хий.
Алхам 5
Холигч дээр нь dill болон сармисаа хутгана. Давс, хиам, гэрийн бяслаг нэмээд та чидун жимсний тос нэмж болно. Бялууг цөцгийтэй дүүргэ. Тэд бүрэн сэрүүн байх үед үйлчил.
