Lingonberry жимс нь C, E бүлгийн олон төрлийн витамин, ашигтай сахар, провитамин А, пектин агуулдаг. Тиймээс зуслангийн байшингийн бяслаг, lingonberry-ээр хийсэн амттан нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй эрүүл байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 400 гр гэрийн бяслаг;
- - 130 гр элсэн чихэр;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 40 гр эрдэнэ шишийн цардуул;
- - 2 өндөг;
- - 2 tbsp. какао халбага, ваниллин;
- - 1 tbsp. халбага семолина;
- - 1 халбага жигд нунтаг;
- - бага зэрэг давс.
- Карамелжуулсан жимс:
- - 100 гр lingonberries;
- - 50 мл алим эсвэл усан үзмийн шүүс;
- - 2 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - бүйлсний дэлбээ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Зуухны ёроолд том савтай ус тавина. Цаасан таслагчийг маффин хэвэнд оруулна.
Алхам 2
Өрөөний температурт цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр цохино, тахианы өндөг нэмээд үргэлжлүүлэн цохино. Гэрийн бяслаг, семолина, цардуул, ваниллин, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг нэмнэ.
Алхам 3
Массын гуравны нэгийг тусдаа саванд хийж какао нунтагаар жигд болтол холино. Мөөгөнцөр болгон хуваа. Дээрээс нь цайвар өнгийн аарцны массыг тавиад 30 минутын турш зууханд хийнэ. Зуухнаас аваад 10 минутын турш лаазанд байлгаад таваг тавина.
Алхам 4
Тогоонд элсэн чихэр хайлуулж, жүүс нэмээд lingonberries тавьж, буцалгаад, зуухнаас аваад хөргөнө. Карамелжуулсан жимс, бүйлсний дэлбээтэй бэлэн бялууг чимэглээрэй. Та цайны зориулалттай гэрийн бяслагтай бялууг lingonberry-аар үйлчилж болно.
