Шошны аяга нь аль нэг хэлбэрээр олон хүний хоолны дэглэмд байдаг. Буурцаг ашиглан олон янзын жор байдаг. Ийм хоол нь жингээ хасч, мацаг барьдаг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Буурцагт өөр юу хэрэгтэй вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шош нь хүмүүсийн хоол тэжээлд 5000 гаруй жилийн туршид байдаг. Буурцагны тухай анхны дурсамж Хятадад гарч ирэв. Энэ бүтээгдэхүүний олон эмийн болон эмчилгээний шинж чанарууд мэдэгдэж байна. Эрт дээр үеэс улаан шош нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлдэг гэж үздэг бөгөөд цагаан шош нь кальциар баялаг бөгөөд яс, шүдийг бэхжүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг тул нил ягаан шош нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Түүхий хэлбэрээр иддэг ер бусын, ховор төрлийн шош байдаг, үртэй самрын амттай, хоол боловсруулахад маш их тустай.
Алхам 2
Буурцагны олон төрлийн сортуудын дотроос ногоон спаржа шош, эсвэл тэдгээрийг ногоон шош гэж нэрлэдэг. Ийм шош нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Энэ нь хоол хийхэд хялбар бөгөөд хурдан бөгөөд бүрэн хоол хийхэд хорин минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Түүний бүтэцтэй тул ногоон шошыг хөлдөөсөн байдлаар удаан хугацаанд шим тэжээл алдалгүй хадгалах боломжтой. Ногоон шош нь олон хүний хоолны дэглэмийн нэг юм.
Алхам 3
Микроэлементүүдийн онцгой хослолын ачаар шош нь хамгийн хүчтэй, аюулгүй байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бодис юм. Өмнө нь өвчтэй хүмүүс, амьдралын ноцтой өөрчлөлтөд нэрвэгдсэн хүмүүсийг шошны агууламж өндөртэй цэсээр тусгайлан хийдэг байв. Одоо энэ нь сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүд, сургуулийн сурагчид, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өвчтэй хүмүүсийн цэсэнд багтсан болно. Буурцагны ихэнх хэсгийг англичууд иддэг тул тэднийг дархан цаазтай үндэстэн гэж үздэг байх.
Алхам 4
Шош нь бидний биед шаардлагатай илүү их уураг агуулдаг. Шошонд агуулагддаг байгалийн гаралтай тусгай уургийг хүний биед хурдан бөгөөд амархан шингээж авдаг. Хамгийн чухал нь бараг бүх зүйл үүнээс ууссан байдаг. Буурцагны уураг нь маханд агуулагддаг уурагтай маш төстэй боловч биед илүү ашигтай байдаг. Шош нь цагаан тахианы махнаас илүү уураг агуулдаг.
Алхам 5
Эмэгтэй хүний гоо үзэсгэлэнг хадгалахын тулд шошыг төрөл бүрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашиглаж ирсэн. Шошны декоциний арьс, үсэнд маш их хэрэгтэй байдаг. Залуужуулах нүүрний маскыг нухсан шош, чацарганы тосоор хийдэг бөгөөд нахиалсан шошыг зөвхөн салад төдийгүй сүрчигэнд хэрэглэдэг.
