Эрүүл, бага илчлэг салат. Энэхүү маш хөнгөн хоол нь зуны халуунд хүн бүрийг баярлуулах болно. Эрүүл мэнд, галбираа хардаг хүмүүст тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 50 гр dill ногоон;
- - 350 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
- - Хятадын шинэ байцаа 350 гр;
- - Өөх тос багатай цөцгий эсвэл цөцгий 200 гр;
- - 200 гр хавч мод;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байцаагаа хүйтэн урсгал усаар зайлж, хатаана. Нэг цагийн турш хөргөгчинд байлгана. 20 минутын турш хөргөгчинд хадгалах боломжтой. Хөргөсөн байцаагаа хурц хутга эсвэл ногооны зүсэгчээр нилээд цавчих. Байцаа 3-4 см урт нимгэн тууз болгон хуваасан байх ёстой.
Алхам 2
Хавч моднуудыг гэсгээх. Хальсыг нь аваад маш жижиг шоо болгон хуваасан. Dill ногооныг сайтар зайлж, хатаагаад нилээд цавчих.
Алхам 3
Байцаагаа том гүн аяганд хийж бага зэрэг давслаад гараараа нухна. Байцаа бага зэрэг зогсож, жүүс гарч ирэх ёстой. Байцаа дээр наймалж мод, ургамал, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмээд хутгана. Цөцгий эсвэл цөцгий нэмээд дахин хутгана. Салатыг хөргөгчинд богино хугацаанд тавина.
Алхам 4
Сайхан хоол эсвэл таваг дээр үйлчил. Та ногооноор чимэглэх боломжтой. Салатыг хүйтэн хоолны дуршил болгон өгдөг.
