Цай биш, харин шилэн сэрүүн жүүс, сүүн коктейль эсвэл бусад ундаагаар үйлчлэхэд хамгийн тохиромжтой зуны анхны амттангийн гайхалтай хувилбар.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 өндөг;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 2 аяга гурил;
- - 1/4 цайны халбага сода, цагаан цуутай уусмал;
- - чимх давс;
- - шоколад эсвэл ванилийн зайрмаг;
- - чихрийн шүрших;
- - жижиглэсэн самар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа бэлтгэ. Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр бутлаад өндөг нэмнэ. Хүнсний содыг цагаан цуугаар унтрааж, хольцыг саванд хийнэ. Бага зэрэг давсалж, шигшсэн гурилаа нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Үлдсэн гурилаа нэмээд гараараа зуурна. Зуурмаг нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой.
Алхам 2
Зуурсан гурилыг ойролцоогоор тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Тэдгээрээс бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод, тус бүрийг нь алган дээрээ зөөлөн дарж бялуу хий. Күүкийг жигд цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр бие биенээсээ хол зайд байрлуулаад 15 минутын турш халаасан зууханд (180 градус хүртэл) тавина. Бэлэн жигнэмэг нь алтан царцдасыг олж авах ёстой.
Алхам 3
Элэгийг бүрэн хөргөнө. Нэг зүсмэл дээр шоколад эсвэл ванилийн зайрмаг хийж, хоёр дахь жигнэмэгээр дар. Нэг таваг руу цацаж, нөгөө талдаа жижиглэсэн самар хийнэ. Жигнэмэгний талыг тавагны аль нэгэнд хийж, цацаж эсвэл самар зайрмаг дээр наалдуулахаар өнхрүүлээрэй.
Алхам 4
Күүкийг хуванцар саванд хийнэ. Зайрмагийг бүрэн хөлдөөхийн тулд хөлдөөгчид хоёр цагийн турш тавь.
